Рейтинг самых лучших смесей на козьем молоке для новорожденных, сравнение

Смеси на козьем молоке пользуются успехом у современных мам. Родители хотят дать ребенку самое лучшее питание для правильного развития. Идеальной едой для младенца является материнское молоко. Но иногда родившая женщина не в состоянии сама вскормить малютку грудью. Возникает необходимость искусственного питания.

Педиатры назначают смеси на основании состояния ребенка. Но некоторые мамы желают для своих детишек только самое лучшее. И требуют назначить продукты из козьего молока.

5-6 десятилетий назад козье молоко считалось лекарством для ослабленных грудничков. Ему приписывались чудесные свойства. Сегодня педиатры считают адаптированные продукты из него возможной заменой смесям на коровьем молоке.

Состав и свойства

Детская пищеварительная система незрела. Она способна, с пользой для организма, переваривать исключительно грудное молоко. Но производители искусственных смесей постоянно разрабатывают новые составы.

Технологи не производят детское питание, состоящее на 100 % из цельного молока. Такое питание нанесет вред крохе. Продукты из козьего молока состоят из него на 40-50 %. Остальное составляют полезные добавки. Они делают смесь пригодной для грудного вскармливания.

Достоинством смеси являются более мелкие молекулы белка казеина. Под действием желудочного сока в пищеварительном тракте у новорожденных образуется рыхлая структура. Ее малышу легче переварить. Кроха не получит запоров или расстройства желудка.

По типу белков козье молоко относится к казеиновому продукту. Коровье – тоже. А женское – к альбуминовому. Обе основы для смесей в чистом виде не пригодны к использованию для кормления. Пользу приносят адаптационные добавки.

Широко распространено мнение о том, что смеси из козьего молока не вызывают аллергии у грудничков. Это заблуждение. Аллергия – реакция незрелой пищеварительной системы на белок казеин. Он – основа козьего молока. Но более мелкие фракции могут снизить вероятность ее проявления.

Состав

Производители заботятся о здоровье находящегося на искусственном вскармливании малютки. Они создают легкие для переваривания продукты. Смеси из козьего молока включают:

• бета-казеин (не вызывает расстройства пищеварения, легко переваривается и усваивается);
• фосфор и кальций (требуются для нормального развития костей и мозга);
• пробиотики (требуются для нормального переваривания, образуют необходимую флору в пищеварительном тракте);
• нуклеотиды (создают малютке крепкий иммунитет);
• витамины групп А и РР (участвуют в нормализации кровообращения, обмена веществ, развитии зрения).

Смеси из молока коз включают в 3 раза больше аминокислот по сравнению с продуктами из коровьего молока. Лактозы же – на 60 % меньше. Такие соотношения делают составы легко усваиваемыми и безопасными для малюток.

Выбираем смесь из козьего молока или: искусственное вскармливание без колик

Материнское молоко – продукт, признанный «золотым стандартом» для вскармливания детей до года, врачи сходятся во мнении, что перевод младенца на искусственное вскармливание рекомендуется только в случаях, когда весь арсенал стимулирующих лактацию средств оказался неэффективным. Если же это все таки произошло, перед родителями встает вопрос о выборе оптимального по составу питания для их малыша.

Автор: Дубинина Анна Геннадьевна, заведующая педиатрическим отделением, врач-педиатр Многопрофильного медицинского , г.Москва

Почему искусственное вскармливание может вызывать колики?

При переходе на смесь пищеварительный процесс может доставлять младенцу и членам его семьи значительный дискомфорт: колики, срыгивания, запоры – распространенные проблемы у «искусственников».

Виновниками, а также фактором развития запоров и срыгивания, может выступать белок альфа-S1-казеин – белковая составляющая смесей на основе коровьего молока. Наличие альфа-S1-казеина провоцирует образование трудноперевариваемого сгустка в детском желудке, при расщеплении которого в кишечнике образуется большое количество газов. Результатом, помимо колик, становятся срыгивания, запоры и другие проявления нарушения пищеварения.

Смеси с преобладанием сывороточных (легких) белков на козьем молоке без альфа-S1-казеина – решение проблемы

Наибольшую схожесть с материнским молоком имеет молоко коз. Смеси на основе козьего молока выгодно отличаются от смесей из коровьего молока следующими факторами:

• сывороточные белки лучше и быстрее усваиваются, чем казеиновые, поэтому питание с преобладанием сывороточных белков способствует профилактике запоров, срыгиваний, колик;
• сывороточные белки стимулируют рост бифидобактерий в кишечнике ребенка;
• белок козьего молока не содержит альфа-S1-казеина.

Смесь на козьем молоке при переваривании формирует в желудке младенца более мягкий сгусток, нежели питание на основе молока коров. Мягкий сгусток быстрее и легче расщепляется в пищеварительном тракте, сводя к минимуму риск развития кишечных колик и других расстройств пищеварения у младенцев.

Помимо профилактики нарушений пищеварения, важно чтобы смесь для искусственного вскармливания была насыщена биологически-активыми веществами, необходимыми для полноценного развития малыша. Помимо витаминов и микроэлеметов в их перечне присутствуют нуклеотиды и таурин.

Нуклеотиды

Нуклеотиды ответственны за формирование нервной и иммунной систем, они являются строительным материалом для ДНК клеток и особенно важны для ослабленных детей и во время болезней. Также нуклеотиды:

• играют ключевую роль в энергообмене;
• участвуют в синтезе белков жиров и углеводов;
• повышают иммунитет.

Нуклеотиды в питании младенцев:

• повышают прибавку в весе;
• улучшают показатели физического и нервно-психического развития;
• стимулируют созревание нервной ткани;
• способствуют развитию органов зрения;
• способствуют укреплению и развитию иммунитета ребенка.

В смеси для питания младенцев до года должно содержаться не более 3,50мкг/л нуклеотидов.

Таурин

Для детей до 3-х месяцев таурин – ценное биологически активное вещество, ответственное за процессы:

• развития сетчатки глаза и тканей головного мозга;
• созревания и дифференцировки тканей нервной системы;
• повышения иммунных сил организма.

Многочисленные исследования зарубежных и отечественных ученых доказали, что дефицит таурина в младенчестве может в дальнейшем стать причиной снижения интеллектуальных возможностей ребенка, развития тугоухости, плохого зрения. Оптимальное содержание таурина в смеси для искусственного вскармливания малыша — от 3,5 до 8мкг/л.

Сравнить основные характеристики наиболее популярных смесей, предназначенных для малышей первого года жизни можно наглядно, при помощи таблицы:

Ориентируясь на данные таблицы, можно выбрать молочную смесь, которая не только максимально приближена по составу к материнскому молоку, но также обогащена необходимыми для роста и полноценного развития ребенка веществами. Например, молочная смесь на основе козьего молока «MD Мил Козочка», производимая на высокотехнологичном заводе в Испании, помимо е провоцирующего колик сывороточного белка козьего молока, дополнительно обогащена таурином и нуклеотидами. Помимо этого, в состав данной смеси входит полный набор микро-, макроэлементов и витаминов, которые обеспечивают полноценное развитие ребенка, укрепление и развитие его иммунитета.

Правильно подобранная смесь для искусственного вскармливания младенца — залог его здоровья и гармоничного развития!

Обзор марок

Список продукции из козьего молока невелик – всего 4 позиции. Первыми представили свою продукцию Испания («MD Мил SP Козочка») и Новая Зеландия («Нэнни»). Затем потребителей порадовали названия: «Кабрита» (Голландия) и «Мамако» (Испания). Теперь выбор стал шире. Мамочки пробуют составы от разных производителей. Определился рейтинг марок.

«Нэнни»

Продукт разработан технологами компании Бибиколь из Новой Зеландии. Малышам предлагаются:

• малютки с рождения и до года могут употреблять «Нэнни классика»;
• крохи с рождения и до полугода получают «Нэнни-1»;
• детки от полугода до года питаются «Нэнни-2»;
• с одного года крошки кушают «Нэнни-3».

Все варианты имеют особенности. Выбрать подходящую поможет наблюдающий ребенка педиатр.

Производитель ввел в состав питания сухое цельное козье молоко. Технологи считают: в Новой Зеландии особые условия выращивания животных. Молоко имеет мелко дисперсную структуру. Оно легко усваивается и не вызывает аллергии.

Цельное козье молоко имеет молочный жир. Это (по мнению производителей) делает продукт полезнее. Смесь дополнена рыбьим жиром (для получения требуемого баланса полиненасыщенных кислот). «Нэнни» не содержит пальмового масла.

«Нэнни» – казеино образующая смесь. Соотношение сывороточных белков и казеина – 20:80. Такие показатели делают продукт комфортным для пищеварительного тракта малыша.

«Мамако»

Разработана технологами испанского концерна ILAS S.A. В состав включена сыворотка от натурального козьего молока. Производитель представляет 3 типа смеси:

• детям с рождения и до полугода предлагается «Мамако-1»;
• малютки постарше (с полугода и до года) получают «Мамако-2»;
• обогащенную бифидобактериями смесь – с 1 года.

Производитель добился оптимального соотношения казеина и сывороточных белков. Оно похоже на показатель грудного молока и составляет 1:1. «Мамако» дополнена витаминами, растительными жирами и пребиотиками.

«Кабрита»

Производитель продукта – голландская . Разработаны несколько видов «Кабриты»:

• для малюток от рождения и до полугода – «Кабрита Gold-1»;
• для детишек от полугода до года – «Кабрита Gold-2»;
• для малышей после первого года жизни – «Кабрита Gold-3».

Источник белка – сыворотка натурального козьего молока. Сочетание сывороточных белков и казеина соответствует возрасту малютки.

Производитель ввел в питание «живые» лактобактерии и бифидобактерии. Эти добавки укрепляют иммунитет. Но иногда полезные элементы тормозят формирование естественной флоры желудочно-кишечного тракта малыша.

Источником пальмовой кислоты является пальмитат. «Кабриту» используют для кормления детей с сахарным диабетом.

Особенность «Кабриты» – отсутствие мальтодекстрина, пробиотиков и пребиотиков. Производитель считает их излишними для незрелого пищеварительного тракта.

«MD Мил SP Козочка»

«MD Мил SP Козочка» – продукт технологов Испании по лицензии Швейцарии. Потребителям предлагается:

• для новорожденных и до полугода – «MD Мил SP Козочка-1»;
• от полугода и до года – «MD Мил SP Козочка-2»;
• старше одного года – «MD Мил SP Козочка-3».

Соотношение сывороточный белок:казеин меняется в марках «Козочки». Первый показатель уменьшается, второй – увеличивается.

«MD Мил SP Козочка» отличается полным отсутствием модифицированного крахмала. Содержит витамины и пробиотики. Но производитель дополнил состав пальмовым маслом.

Цель исследования – дети и искусственное вскармливание

Цель исследования: оценить состояние и развитие детей первого года жизни, получающих искусственное или смешанное вскармливание смесью «MD мил SP Козочка». Дизайн: открытое проспективное когортное клиническое исследование. Материалы и методы. В течение 2 месяцев наблюдались 23 ребенка: 14 детей в возрасте до 6 месяцев и 9 — старше 6 месяцев. Педиатры осматривали детей до включения в программу и далее еженедельно в первом месяце наблюдения и раз в 2 недели — во втором (6 визитов). Оценивали, в частности, состояние кожных покровов, стул, прибавку в массе тела, поведение, сон.

Преимущества и недостатки

Педиатры отмечают достоинства питания из молока коз:

1. Смеси на козьем молоке, при реакции с соляной кислотой желудка малыша, створаживаются. Структура получается пористой и легкой. Ее проще переварить незрелому пищеварительному тракту.
2. Продукты из молока коз имеют мелко дисперсную структуру. При усваивании вероятность аллергии на молочный белок снижается.
3. Продукты для питания малышей дополнены витаминами, пребиотиками и пробиотиками. Это позволяет малышу развиваться в соответствии с возрастом.
4. Смеси не являются лечебными. Это альтернатива питанию из коровьего молока. Они имеют приятный вкус и отлично растворяются в воде.

Недостатками питания являются: ограниченный выбор марок и высокая цена. Козье молоко имеет высокий процент содержания фосфора и кальция. Производители адаптируют состав внесением минералов.

Какую смесь выбрать

Перед выбором питания для крохи рекомендуется посоветоваться с педиатром. Он накопил известную статистику о реакции детей на питание на основе козьего молока. Врач проведет сравнение марок, выберет подходящую.

Далее следует:

• оценить указанные на банке компоненты;
• выяснить: молочная смесь или сывороточная;
• лучше отдать предпочтение продуктам с натуральным сливочным вкусом;
• учесть возраст малютки;
• обратить внимание на цену: кормить малютку придется довольно долго;
• посмотреть на срок годности продукта: он не должен закончиться, пока малыш не употребит всю банку.

Важно помнить: только «Нэнни» готовится из цельного молока: остальные марки используют сыворотку.

Самая лучшая смесь – та, которая подходит конкретному малютке. Он должен расти, развиваться и не испытывать дискомфорта.

Материалы и методы исследования

В течение двух месяцев наблюдались 23 ребенка: 13 мальчиков и 10 девочек. В возрасте до 6 месяцев находились 14 детей, старше 6 месяцев — 9. На момент начала наблюдения самым младшим был ребенок 7 дней, который находился на смешанном вскармливании с рождения, самой старшей — девочка 11 месяцев, находившаяся на смеси, сделанной на основе высокогидролизованного казеина, из-за непереносимости белков коровьего молока.

Перевод ребенка на смесь «MD мил SP Козочка» с другой молочной смеси (или введение ее в виде докорма) проводили постепенно: с 5 мл в каждое кормление, увеличивая объем одной порции до полной или частичной замены смеси/грудного молока.

Педиатры осматривали детей до включения в программу и далее еженедельно в первом месяце наблюдения и раз в 2 недели во втором месяце (6 визитов). Использовались также телефонные контакты.

В качестве критериев оценки влияния смеси «MD мил SP Козочка» на состояние здоровья ребенка применялись такие показатели, как стул, состояние кожных покровов, прибавка в массе тела, поведение. При осмотрах учитывались также качество сна, формирование навыков, прорезывание молочных зубов, аппетит, температура тела, присоединение интеркуррентных заболеваний, прием лекарственных препаратов.

При каждом визите педиатры заполняли дневник наблюдения за ребенком с оценкой динамики показателей. Кожные проявления оценивали по системе SCORAD (минимальное количество баллов — 5, максимальное — 25).

Как перейти на смесь на основе козьего молока

Любой питательный состав является приблизительным аналогом женского молока. Желудочно-кишечный тракт крохи воспринимает его, как инородный.

Для наилучшего результата следует правильно переходить на заменитель грудного молока:

• давать питание постепенно, начинать следует с одного кормления в сутки;
• не кормить малютку на ночь: возможно, смесь вызовет колики;
• увеличивать прикорм следует постепенно;
• готовить питание требуется непосредственно перед кормлением в количестве, которое следует дать;
• готовить питание следует точно по инструкции на упаковке;
• в течение первых двух дней требуется наблюдать за состоянием ребенка: при появлении признаков аллергии или колик прекратить давать питание.

Запрещается давать продукт с истекшим сроком годности или из поврежденной упаковки.

Уникальность состава грудного молока

Уникальность состава женского молока заключается в низком содержании белка по сравнению с молоком всех других млекопитающих (0,9–1,2 г/100 мл), а также в том, что в его состав входят незаменимые аминокислоты, нуклеотиды и таурин [1]. Таурин является условно эссенциальным (незаменимым) нутриентом для детей первых месяцев жизни, поскольку синтез его из метионина и цистеина у младенцев невозможен [7].

Кроме того, к числу важнейших достоинств женского молока относятся: оптимальное и сбалансированное содержание пищевых веществ, их высокая усвояемость организмом ребенка, наличие в грудном молоке широкого спектра биологически активных веществ и защитных факторов, благоприятное влияние на состояние микрофлоры кишечника ребенка, низкая осмолярность, оптимальная температура [4, 8]. Нуклеотиды женского молока участвуют в процессах метаболизма белков, углеводов, жиров и нуклеиновых кислот. Жирнокислотный состав грудного молока характеризуется относительно высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в оптимальных соотношениях.

Углеводы женского молока представлены в основном дисахаридом β-лактозой (80–90%) и олигосахаридами (15%). Олигосахариды играют пребиотическую и защитную роль у ребенка грудного возраста [9]. Относительно низкое содержание минеральных веществ в женском молоке обеспечивает его низкую осмолярность и уменьшает нагрузку на незрелую выделительную систему. В состав женского молока входят макроэлементы кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, магний и сера, а также десять из которых к настоящему моменту отнесены к классу эссенциальных: железо, цинк, йод, фтор, медь, селен, хром, молибден, кобальт, марганец [10].

В женском молоке содержатся практически все водо- и жирорастворимые витамины. Уникальность его заключается еще и в том, что в его состав входят биологически активные соединения и защитные факторы: гормоны, простагландины, интерлейкины, иммуноглобулины, факторы неспецифического иммунитета (лизоцим, компоненты комплемента). Подобный состав молока помогает обеспечить защиту ребенка от инфекций, аллергии, регулировать процессы роста и дифференцировки тканей, формировать эндокринно-метаболические стереотипы.