11 лучших детских смесей без пальмового масла — рейтинг на 2021-й год

Лучшим источником питания для появившегося на свет малыша служит грудное молоко, а при его отсутствии или нехватке, готовая детская смесь. К составу последней предъявляются строгие требования, как со стороны специалистов, так и со стороны родителей. Ведь от качества питания в большой степени зависит здоровье, самочувствие и дальнейшее развитие ребенка.

Исследователи во всем мире работают над созданием формулы детской смеси, которая будет максимально соответствовать составу грудного молока. Наиболее важным в этой формуле является подбор оптимального баланса насыщенных и полиненасыщенных жиров, и в частности, пальмитиновой кислоты. Для этого производители используют различные варианты молочного жира и растительных масел.

Одним из источников пальмитиновой кислоты является пальмовое масло, и производители часто используют его в своих составах. Со временем, специалисты выяснили, что пальмитин из пальмового масла существенно отличается от пальмитина грудного молока, имея определенные минусы.

На сегодняшний день лучшими детскими смесями считаются смеси без пальмового масла. Необходимое количество пальмитиновой кислоты в таких продуктах достигается благодаря достаточному содержанию молочного жира. Из растительных масел предпочтение отдается кокосовому, соевому, подсолнечному и другим.

К преимуществам смесей без пальмового масла относится:

• Способность обеспечить нужное усвоение кальция.
• Нормализация пищеварения малыша.
• Повышение иммунитета.
• Содействие активному увеличению веса недоношенных детей.
• Разнообразие видов.

Ассортимент рассматриваемых смесей делится на два основных вида:

• Для здоровых детей.
• Для детей с определенными проблемами (специальные смеси).

Смеси имеют назначение по возрасту:

• 0-6 месяцев.
• 6-12 месяцев.
• Старше года.

В зависимости от состава могут быть:

• На коровьем молоке. Подходят здоровым детям, без особенностей пищеварения.
• На козьем молоке. Отлично подходят самым маленьким детям, аллергикам.
• Кисломолочные смеси. Улучшают пищеварение.
• Смеси на сыворотке. Улучшают работу кишечника, нормализуют стул.
• Низколактозные или безлактозные. Для малышей с непереносимостью лактозы.
• Смеси без молока (на основе аминокислот). Для детей с аллергией на белок коровьего молока и другими видами пищевой аллергии.

Специальные смеси делятся на:

• Антирефлюксные. Для малышей с выраженными частыми срыгиваниями.
• Гипоаллергенные. Показаны при риске проявления пищевой аллергии.
• Для недоношенных детей, или с недостаточным весом. Имеют повышенную питательную ценность, помогают быстро восстановить вес.
• И некоторые другие.

Изучая состав смеси, стоит обратить внимание на некоторые компоненты:

• Пребиотики и пробиотики. Улучшают пищеварение.
• Карнитин. Улучшает усвоение жиров.
• Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты. Способствуют развитию нервной системы и интеллекта.
• Лютеин. Для формирования зрения.
• 2′-FL олигосахариды. Аналог компонента грудного молока, для развития иммунитета, защиты от инфекций, здорового пищеварения.

Представляем рейтинг детских смесей без пальмового масла 2021. Лучшие 11 продуктов, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Есть противопоказания, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Какую детскую смесь без пальмового масла выбрать

Главный критерий выбора детской смеси индивидуальный подход и состояние здоровья малыша. Возможно, придется попробовать несколько видов продукта, пока найдется Ваш лучший вариант.

Среди общих моментов при выборе отметим следующие:

• Выбирайте смесь строго по возрастному критерию.
• Если у ребенка нет проблем с пищеварением и других особенностей, обратите внимание на смеси для здоровых детей. В нашей подборке это позиции 11, 10, 8, 6, 5, 2.
• При непереносимости коровьего молока, или малышам с повышенной чувствительностью пищеварения могут подойти смеси на козьем молоке 2 и 5.
• Обратите внимание на наличие пробиотиков, пребиотиков в составе, 2′-FL олигосахаридов, это ценные компоненты для улучшения пищеварения и повышения иммунитета. Омега-кислоты важны для развития умственных способностей.
• Малышам, которые часто срыгивают, для решения проблемы рекомендуют антирефлюксные смеси (4, 9).
• Если ребенок плохо набирает вес, или родился недоношенным, ему необходимы специальные Pre смеси (7).
• Для малыша со сложной пищевой аллергией, включая аллергию к белкам молока подойдет только специальная безмолочная смесь (например, позиция 1). Кормление такой смесью назначает детский врач.
• При выборе стоит обратить внимание на форму упаковки, выбор вариантов объема. Некоторые производители включают в линейки фасовки большого экономичного формата.

Удачных покупок!
СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного

Почему добавляют в детские молочные смеси

Многие мамы по разным причинам не имеют возможности кормить своего ребенка грудным молоком и для его замены используют детские молочные смеси, состав которых постоянно совершенствуется. Для того чтобы питание полностью удовлетворяло потребности ребенка в жирах, его состав должен быть такой же или максимально близок к жиру грудного молока. Здесь имеется ввиду не только химический состав жира (жирные кислоты), но и его пространственное строение (триглицериды). Поскольку каждый жир, в том числе и жир грудного молока уникален, добиться этого сложно. Молочный жир коровьего молока отличается по составу от жира грудного молока, поэтому нуждается в корректировке. Ее проводят введением в состав продукта разрешенных растительных жиров или их фракций и специальным образом подготовленного рыбьего жира.

Важно! Чтобы жировой компонент смеси содержал такие же жирные кислоты, что и жир грудного молока в него добавляют растительные масла различного происхождения, рыбий жир.

К числу разрешенных жиров, относится и пальмовое, которое принадлежит к так называемой пальмитиновой группе. Эту группу составляют масло какао, хлопковое и пальмовое масло. В их составе присутствует максимальное количество пальмитиновой кислоты, которой особенно много в женском молоке. Однако только масло масличной пальмы отличается ее максимальным содержанием. К тому же хлопковое масло запрещено к использованию в детском питании действующими техническими регламентами из-за наличия компонентов, способных негативно сказываться на росте и развитии детей. Таким образом, для балансирования состава среди всех возможных кандидатов пальмовое масло остается единственным максимально подходящим и относительно безопасным вариантом.

Важно! Пальмовое масло содержит наибольшее количество пальмитиновой кислоты в своем составе и разрешено к использованию институтами питания как ее источник в детских смесях.

Как подобрать смесь

Торговые сети предлагают большой ассортимент детского питания. Принимая решение при покупке нужной марки очень важно избежать ошибок. Ведь от правильности выбора зависит здоровье ребёнка. Прежде всего нужно обратить внимание на следующие показатели:

1. Состав.
2. Процент сывороточного молока.
3. Процент лактозы (он должен быть минимальным).
4. Рекомендации к категории детей, для которых предназначается данный продукт.

Важное значение имеет цена. Молочные смеси приходится покупать регулярно. Поэтому важным критерием является оптимальное соотношение цены и качества. Иначе сильно пострадает семейный бюджет. Не следует переплачивать за бренд и рекламу. Иногда качество аналогичных товаров вполне соответствует стандартам. Удорожание продуктов происходит из-за упаковки. Чтобы не переплачивать за металлическую банку, можно покупать молоко по бюджетной цене в картонной таре. Порошок легко пересыпать в стеклянную банку.

Обязательно нужно учитывать мнение педиатра. Он может дать важные рекомендации, зная особенности организма малыша. В том случае если смесь не подходит, не надо поддаваться панике. Каждая марка имеет свои особенности. Чтобы малыш привык к питанию, может понадобится некоторое время. Поэтому прикорм надо вводить постепенно, поначалу лучше давать минимальный объём. При этом нужно понаблюдать за тем, как среагирует детский организм на новшество в рационе. Если нет никаких негативных явлений, порцию можно увеличить. Так произойдёт полный переход на искусственное вскармливание.

Поэтому нельзя однозначно ответить на вопрос, какая смесь является лучшей. Этот вопрос решается индивидуально для каждого ребёнка.

От того, насколько правильно была подобрана питательная смесь, зависит здоровье не только в настоящий момент, но и на будущих этапах.

Соблюдение правил гигиены при подготовке к кормлению и срока хранения разведённого молока – важный момент. В не помытой своевременно детской бутылке размножаются болезнетворные бактерии. Также посуду надо не просто споласкивать, а кипятить.

Есть ли вред

Чаще всего под названием «пальмовое масло» на упаковке скрывается не само масло, а его фракции – олеин и «супер» олеин. Их количественный химический состав, температура плавления и пространственное строение молекул (триглицеридов) значительно отличается от первоначального продукта. Помимо высокого содержания пальмитиновой кислоты пальмовый жир обладает устойчивостью к окислению, в процессе которого образуются далеко не самые полезные, и даже вредные для здоровья вещества. Благодаря такому свойству он выгодно отличается среди всех жиров и с этой точки зрения более безопасен.

Противники присутствия пальмового жира в детском питании часто оперируют научными исследованиями, показавшими отрицательную роль пальмитиновой кислоты, находящейся в триглицеридах в положении 1 и 3. В желудочно-кишечном тракте такая молекула подвергается действию фермента липазы, которая способна отщеплять жирные кислоты от триглицерида только в положениях 1 и 3. В результате свободная пальмитиновая кислота, связываясь с кальцием, образует нерастворимое кальциевое мыло, которое не усваивается организмом и выводится наружу, тем самым, мешая усвоению этого элемента. При этом у малышей возникают запоры, колики, а кости растут медленно и становятся более хрупкими.

Подробнее о детских смесях при запорах и коликах читайте этой статье.

Однако во всех растительных маслах, а не только в пальмовом, пальмитиновая кислота занимает именно такое «вредное» положение, в то время как в жире грудного молока для нее преимущественно характерно положение 2.

Добавление в состав смеси пальмового олеина (еще лучше «супер» олеина) способно снизить долю триглицеридов, в которых пальмитиновая кислота занимает положение 1,3, увеличив долю триглицеридов, в которых она находится в положении 2, а положения 1,3 заняты олеиновой кислотой. Благодаря этому повышается усвоение кальция.

На сегодняшний день наиболее правильным решением существующей проблемы является использование некоторыми производителями модифицированного пальмового масла, в котором пальмитиновая кислота занимает центральное – положение 2 в триглицеридах (β-пальмитат) и позволяет беспрепятственно усваиваться кальцию. Кроме того, применение такой технологии к другим растительным маслам позволяет создать жир максимально приближенный к жиру грудного молока по химическому составу и по строению его молекул. Примером является детское питание Матерна, которое содержит уникальную композицию нескольких модифицированных растительных масел. К сожалению оно не слишком распространено из-за высокой стоимости. Но есть и более дешевые аналоги с применением подобной технологии:

• Нутрилон Комфорт 1;
• Хайнц Инфанта 1;
• Кабрита Голд 1;
• Хипп комфорт;
• Селиа антиколик;
• Хумана антиколик.

Важно! Использование β-пальмитата позволяет приблизить жир детской смеси по содержанию пальмитиновой кислоты к жирнокислотному составу женского молока одновременно решив проблему усвояемости кальция, которая возникает при использовании пальмового масла.

Нестожен 1

Нестожен 1 также советуют для кормления грудничков. Она включает в себя протеиновый и витаминный комплекс, незаменимые для развития крохи и его роста. В Нестожен 1 входят природные пищевые волокна, помогающие наладить переваривание пищи и добиться регулярной дефекации. Питание содержит лактобациллы, помогающие сформировать дружественную для кишечника микрофлору, уменьшающие колики, излишнее выделение газов, рвоту и неприятные ощущения у новорождённого. В продукте нет красящих веществ и консервирующих добавок.

Раскрываем вопрос: Расширяем меню 9 месячного ребёнка на ИВ

Состав Нестожен 1

В Нестожен 1 входит молочная сыворотка, молоко (обезжиренное), сложный сахар лактоза, триглицериды жирных кислот, пребиотический комплекс, молочный жир, витаминный комплекс и минералы. Детское питание содержит полноценный комплекс минералов. В питании стоит перечислить и длинный список витаминов – комплекс B1, B2 и B6, витамин D, К, пантотеновую и аскорбиновую кислоту и многие другие полезные вещества. Энергетическая ценность продукта – 499 килокалорий на 100 граммов. Протеинов содержится 10 грамм, 26 – жиров, 56 грамм – углеводов (из расчёта на 100 грамм). В смеси нет пальмового масла.

Приготовление

Порошок нужно беречь в сухом шкафу и использовать после нарушения целостности упаковки в течение 3 недель. Питание нужно делать перед каждым приёмом пищи точно по инструкции. Если продукция осталась, им нельзя кормить новорождённого через какое-то время. Для приготовления Нестожен 1 нужна прокипячённая вода (37 градусов). Это позволит сохранить полезные бактерии, содержащиеся в Нестожен 1. Мерной ложкой добавляется нужная часть смеси в тёплую воду и размешивается до однородной консистенции. Не стоит самостоятельно изменять соотношение продуктов, это может приводит к затруднению переваривания.

Торговые марки и производители

Большинство производителей питания адекватно реагируют на желание родителей кормить ребёнка смесями без включения пальмового масла. Поэтому в ряде их продуктов существуют детские смеси без его применения. К ним смесям относятся: Симилак 1 (производство Дании), Нестожен 1 (производство – Швейцария) и смесь Нэнни 1 (производитель – Новая Зеландия). Некоторые производители детского питания добились того, что они изменили пальмитиновую кислоту, содержащуюся в пальмовом масле, на бета-пальмит. С этим компонентом выпускаются каши Нутрилон (производится в Нидерландах), Кабрита и Хайнц (производство размещено в России). Педиатры порекомендуют, какие товары лучше, однако окончательный выбор сделает кроха.

Раскрываем вопрос: Список продуктов вызывающих колики при грудном вскармливании