Можно ли пить кофе детям и подросткам: польза и вред

Со скольки лет можно пить кофе детям

Детский организм находится в процессе роста и становления, и его органы и системы особенно уязвимы к неблагоприятным влияниям.

Рассмотрим, с какого же возраста детям можно давать кофе. Большинство врачей не рекомендует пить его детям раньше 14 лет. Объясняется это тем, что нервная система тинейджера уже окончательно сформирована, организм работает как у взрослого, метаболизм все еще быстрый и кофеин легко расщепляется и выводится за короткое время.

ВАЖНО Считается, что семилетка может выпивать одну чашку за месяц с молоком, если у него есть большое желание попробовать продукт. В 10 лет можно уже 3-4 раза за месяц маленькую порцию. В 12-14 лет подросток может принять два раза за неделю. Лучше, если он будет с молоком. Контроль за чадом сложно осуществить за этот период, т.к. кафе, кофейни, реклама продукта встречаются на каждом углу.

Можно ли детям употреблять кофе?

Любители кофе, которые имеют детей, рано или поздно начинают задаваться вопросом: можно ли употреблять этот бодрящий и ароматный напиток ребенку, как он влияет на детский организм. Конечно, взрослые люди самостоятельно отвечают за свое здоровье, а вот дети такой роскоши не имеют. И за их самочувствие отвечают родители или опекуны.

В статье мы расскажем о том, как правильно употреблять кофе детишкам и можно ли его пить вообще. Также вы узнаете о том, как напиток влияет на самочувствие и состояние малышей.

Воздействие кофе на организм

Любые продукты питания (в том числе и напитки) оказывают влияние на физиологические и химические процессы, которые происходят в организме. И кофе не является исключением из правила.

Состав кофейного напитка

Чтобы понять, какое влияние продукт оказывает на организм, прежде всего необходимо ознакомиться с его составом.

Конечно, основным компонентом самого популярного напитка в мире является кофеин. Именно это вещество заряжает организм энергией и дарит заряд бодрости.
Также известно, что кофейные зерна содержат в себе такие составляющие, как: сахароза, растительный белок, клетчатка. Примечательно, что растительных волокон в кофе содержится в 10 раз больше, нежели кофеина. Также зернышки могут похвастаться наличием органических дубильных веществ. Кстати, дубильных веществ в ароматных зернах больше, нежели кофеина в 3 раза.

Это лишь часть основных компонентов, которыми богаты кофейные зерна. Ведь известно, что продукт состоит более, чем из сотни ингредиентов. На сегодняшний день изучено влияние на человеческий организм около половины из них. Поэтому сложно сказать, чего больше приносит организму кофейный напиток – пользы или вреда.

Это интересно: содержание кофеина в классическом напитке арабике колеблется в пределах 0.7-2-5%. Если же говорить о робусте, то в ней «доза» кофеина варьируется от 1.5 до 3 процентов.

Не мешает напомнить читателям, что при обжарке кофейных зерен содержание кофеина увеличивается на 10-20%. То есть, длительность термической обработки оказывает непосредственное влияние на содержание кофеиновой составляющей в готовом продукте.

Как воздействует кофеин на организм

Вам нужно знать, что данное вещество:

Подавляет сонливость и расслабление. Именно поэтому улучшается концентрация внимания и скорость реакции.
При употреблении кофейного напитка происходит стимуляция продуцирования адреналина. Этот гормон позволяет человеку ощущать бодрость и прилив сил. Благодаря такому эффекту улучшается работа всех систем и органов, в том числе и головного мозга.
Кофеин обеспечивает поступление глюкозы кровь. Известно, что последнее вещество так же обеспечивает человеку прилив сил и обеспечивает его зарядом бодрости.
Кстати, многие люди отмечают, что после чашечки кофе у них автоматически поднимается настроение. За столь приятный «побочный» эффект отвечает выработка (под влиянием кофеина) такого гормона, как дофамин.

Вот таким большим количеством положительных впечатлений и эффектов может обеспечить свой организм человек, испив чашечку бодрящего и ароматного напитка. По большей части, кофейный напиток не несет вреда здоровью человека. Разве, что стоит быть осторожнее с его употреблением людям, которые страдают от повышенного артериального давления.

В чем же заключается проблема

Как правило, она заключается в «дозе» излюбленного напитка. Важно понимать, что в небольших дозах кофеин неопасен, а даже наоборот: дарит человеку прекрасный тонизирующий эффект, стимулирует работу всех внутренних органов и систем организма. А вот при чрезмерном употреблении кофеин содержащего напитка – последствия могут быть не самыми хорошими.

К их числу стоит отнести:

проблемы со сном;
переменчивое настроение и повышенная раздражительность (из-за дисбаланса нервной системы);
обезвоживание организма. Особенно это касается людей, употребляющих в большом количестве кофе и чай и забывающих о существовании воды. При употреблении кофе очень важно пить в день не менее полтора литра очищенной воды.

Также нужно добавить и зависимости от кофе. Без чашки кофе по утрам человек становится сам не свой, отмечает апатию и пребывает в плохом расположении духа.

Внимание: взрослому человеку рекомендуется потреблять не более 2-3 чашек кофейного напитка ежедневно. Именно такую «дозу» считают врачи безопасной для здоровья. При таком объеме выпиваемого напитка взрослому не нужно беспокоиться о возможных последствиях привязанности и любви к кофе.

Вред кофе для детского организма

Все, что было сказано выше касается исключительно употребление кофе взрослыми людьми. А вот для детей минусов потребления напитка куда больше. Помимо бессонницы следует выделить:

вред кофе распространяется на костную систему. Ведь данный напиток обладает мочегонным эффектом. А ведь при выведении каждых 100 мг кофеина организм теряет 6 мг кальция. Стоит отметить, что этот минерал жизненно необходим организму ребенка. В дальнейшем (во взрослом возрасте) чрезмерная любовь к кофе может привести к остеопорозу. Также это касается и девочек-подростков, потребляющих кофе в качестве диуретика (для потери веса).
При употреблении кофе в больших количествах ваше драгоценное чадо может «заработать» раздражительность, гиперрактивность и раздражительность.
Напиток подавляет чувство голода и снижает аппетит. А ведь растущему организму требуется полноценное питание.
Адреналин, который дарит взрослым бодрость и прилив сил, на ребенка действует совсем иным образом. Гормон «дарит» детям учащенное сердцебиение, что в дальнейшем может привести к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы организма.
Также с потреблением кофе следует быть осторожными юным барышням-подросткам. Ученые доказали, что чрезмерная любовь тинейджеров к кофеин содержащим напиткам в будущем может стать причиной тяжелой беременности и затяжных родов.
Продукт способствует увеличению уровня сахара в крови, что для детей совсем нежелательно.
Употребление кофе на регулярной основе оказывает неблагоприятное влияние на работу гормональной системы.
В кофе содержатся кислоты, поэтому регулярный прием бодрящей и ароматной жидкости оказывает неблагоприятное влияние на состояние и формирование зубов.
Частое потребление кофе в детском возрасте не очень полезно для здоровья желудочно-кишечного тракта.

Внимание: главная опасность состоит в том, что тяжело подобрать допустимую, безопасную дозу для постоянно растущего и развивающегося организма. К тому же, у сверстников всех возрастных групп наблюдаются существенные различия как в скорости набора массы тела, так и других физиологических изменениях.

С какого возраста разрешается пить кофе детям

Пройдемся по основным детским категориям:

Самым маленьким (малышам до 5 лет) категорически нельзя употреблять кофе. Их питьевой рацион должен состоять из витаминизированных морсов, травяного чая. Если у ребенка нет аллергии, то можно предложить ему более полезную и безопасную для организма альтернативу – горячий какао.
Детям в возрасте от 7 лет уже можно иногда давать пить кофе. Но лучше ограничиться одним разом в месяц. В остальное время предлагайте чаи или же полезный для подрастающего ребенка цикорий.
Начиная с 12-13 лет количество чашек потребляемого кофе подростком можно увеличить до 2-3 в месяц. В этот период нагрузка на ребенка достаточно большая, поэтому чрезмерное действие кофеина на нервную систему вовсе не пойдет ребенку на пользу. Желательно в этот возрастной период ребенку употреблять мятный чай, напитки на основе лекарственных трав. Также будет полезен слабый чай с лимоном и сахаром. А в период школьных будней и зимнего времени года рекомендуется добавить в питьевой рацион подростка настой шиповника. Он богат на витамин С, по\тому принесет большую пользу иммунной системе организма.
Врачи склоняются к тому, что идеальным временем для введения кофе в рацион ребенка считается возраст с 14-15 лет. В это время организм уже немного адаптировался к пубертатным изменениям, нервная система окрепла. Если у ребенка нет проблем с сердцем, то можно позволять ему пить кофе по одной чашке 2-3 раза в неделю. Если он особой любви к кофейному напитку не проявляет, то вовсе не обязательно переманивать его «на сторону зла».

Кофе в жизни детей: вопросы и ответы

Здесь мы собрали наиболее популярные вопросы родителей о кофе, и постараемся ответить на них с медицинской точки зрения.

Я угощаю сына кофейным напитком с молоком по утрам, чтобы он быстро проснулся.

Ответ: да, несомненно, многие родители дают своим сыновьям и дочерям кофе по утрам, чтобы помочь их организму как можно быстрее проснуться. Но все же вам нужно знать, что для этих целей существуют более полезные для растущего организма напитки. Например, зеленый чай с лимоном (в нем так же содержится кофеин), какао или же горячий шоколад. Особенно последние два варианта лакомств актуальны в период осенних и зимних холодов.

Также проснуться ребенку по утрам (равно как и взрослым) помогает небольшая физическая активность. Рекомендуем вместе с чадом заниматься утренней гимнастикой, нежели пить кофе за общим столом.

Известно, что именно в натуральном кофе содержится наибольшая доза кофеина. В таком случае, ребенку можно давать растворимый напиток?

Это правда, что натуральный кофе в зернах отличается большей крепостью, нежели другие виды продукта. Однако давать растворимый напиток ребенку точно нельзя. Дело в том, что он создан химическим путем, поэтому способен негативно влиять на состояние внутренних органов (особенно поджелудочной железы и самого желудка) Примечательно, что это касается даже напитка, употребляемого в небольших дозах.

Нужно отметить, что употребление растворимого кофе приводит к росту патологий и заболеваний органов ЖКТ. Поэтому не рекомендуется пить растворимый напиток ни взрослым, ни детям.

Разрешается ли ребенку употреблять кофе без содержания кофеина?

Нужно понимать, что натуральные кофейные зерна по умолчанию содержат кофеин. Поэтому для того чтобы лишить сырье данной составляющей его обрабатывают специальными химическими составами. Некоторые содержат бензол – компонент, который обладает канцерогенными свойствами. Этилацетат, в свою очередь, используется в качестве растворителями, поскольку в его формуле содержится большая доля уксусной кислоты. Конечно, есть и более щадящие методы «убрать» кофеин из натуральных зерен. Но покупая продукт в магазине, вы не можете быть уверены, какая технология применялась для обработки органического сырья.

Существует и природный сорт кофе без кофеина. Но в нем содержится другое вещество, именуемое теомбромин. Этот компонент, как и кофеин относится к группе алкалоидов. Поэтому принцип воздействия на организм особо не отличается. В частности, это касается частоты сокращения сердечной мышцы.

Нужно сказать, что полностью удалить кофеин из зерен пока что невозможно. Конечно, за счет столь ядерного воздействия его доля существенно уменьшается, но все же не уходит в ноль. Вам нужно знать, что в зернах кофе с пометкой без кофеина содержится от 0.1 до 1 процента столь активного компонента.

Несколько рекомендаций:

Если вы даете чалу молочный напиток на основе кофе (многим детям нравится сладенький капучино или латте), не забывайте, что у ребенка вполне может быть непереносимость. Данным недугом страдает около 15-16% детей во всем мире. Если же организм ребенка нормально принимает кофе в таком виде, то вы можете смело добавлять в его напиток молоком или сливки. Ведь молочные продукты немного снижают пагубное влияние кофеина на организм. Поэтому подросткам вполне можно позволять пить кофе, на половину разбавленный сливками или молоком.
Зеленый кофе довольно часто рекламируется производителями. Но не стоит покупаться на «утку» о его пользе и благоприятном воздействии на организм и угощать им свое чадо. Известно, что натуральные зерна в необжаренном виде оказывают намного более сильное пагубное воздействие на состояние центральной нервной системы ребенка, нежели классический вариант обожаемого многими напитка.

Внимание: ни в коем случае не давайте ребенку с неврологическими проблемами употреблять кофе. Это может привести к судорогам.

После того, как вы впервые познакомили ребенка с новым для него напитком советуем понаблюдать за состоянием и самочувствием чада. Если прослеживаются такие симптомы, как: жжение в области груди, дрожание конечностей, бледность кожных покровов или же головная боль – откажитесь от кофе для ребенка в пользу зеленого чая.

Важно: для ребенка периода новорожденности или грудничка кофе категорически запрещено. Поэтому тем матерям, которые кормят детишек грудью, следует исключить из своего рациона любые виды кофейных напитков.

Итак, подытожим, каким деткам нельзя пить кофе. К их числу относятся ребята, которые страдают:

заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
при наличии недугов желудочно-кишечного тракта;
при наличии проблем со зрением;
при бессоннице, нервных и неврологических расстройствах;
при наличии заболеваний почек;
если ребенок отличается плохим аппетитом.

Каждый родитель решает самостоятельно, стоит ли давать ребенку кофейный напиток. Даже если вы решили ввести кофе в питьевой рацион ребенка, то его порции должны быть совсем небольшими. И, конечно же, нельзя угощать ребенка напитком слишком часто.

Можно ли детям употреблять кофе?

Число голосов: 110 3

110

Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!

Какая польза кофе для детей

Напиток содержит витамины и минералы, которые могут благотворно сказаться на самочувствии детей. Они помогут укрепить иммунную систему, а также ускорить обменные процессы.

Следует запомнить, правильно приготовленное качественное питье оказывает следующие положительные действия:

улучшает кровообращение головного мозга;
помогает взбодриться, улучшить настроение;
усиливает внимание, сосредоточенность;
снимает усталость;
повышает адреналин, тем самым увеличивая бодрость, выносливость;
защищает организм от радиационного излучения.

Что нам известно о пользе кофе?

Кофе – специфический продукт, который активно пользуется спросом и популярностью во всем мире. Его чудодейственные свойства способны повысить двигательную и мозговую активность. Также он насыщает организм рядом полезных микроэлементов и витаминов А, В, D.

Кофе может быть вполне полезен для ребенка, так как в его составе содержатся йод, кальций, магний, которые принимают активное участие в развитии и росте малыша. Но дает ли кофе столь полезный эффект, как для взрослого организма?

Настоящий зерновой и правильно приготовленный кофе обладает такими полезными свойствами:

улучшает кровообращение;
улучшает работу мозга;
оказывает энергетический эффект;
ускоряет процесс пробуждения;
повышает внимание и сосредоточенность;
облегчает запоминание;
уменьшает усталость;
физически стимулирует;
улучшает настроение;
позволяет лучше работать желудку и кишечнику;
защищает организм от вредного влияния окружающей среды благодаря большому содержанию антиоксидантов;
снижает вредоносность воздействия радиации;
оказывает влияние на участок мозга, ответственный за дыхание. Благодаря такому воздействию кофе облегчает состояние при астме;
повышает настроение и улучшает самочувствие.

Но злоупотребление кофе приводит к тому, что все положительные качества утрачивают свои свойства и напиток становится больше вредным, нежели полезным. В случае, если позволить ребенку злоупотреблять кофе в больших количествах, могут произойти и вовсе катастрофические последствия, проявляемые в бессоннице и периодической тахикардии.

Дети и кофе: как правильно давать напиток и со скольки лет разрешать его употребление?

Оптимальный возраст для того чтобы разрешить пить ребенку кофе регулярно, составляет 14-16 лет по 1-2 чашки кофе в день. В этом возрасте организм достаточно окреп и уже сформирован, чтобы нормально усваивать кофеин без потенциального вреда.

Если же ребенок требует напоить его кофе, то можно разрешать пить не более 1 чашки в день, начиная с 10-летнего возраста. В этом случае крепость напитка должна быть сведена к минимуму. Разбавлять кофе по возможности необходимо молоком (1 к 1), сливками, сгущенкой. Родители, которые принципиально не желают давать малышу кофе, могут использовать какао.

Как начинать давать кофе? Если ребенок изъявил желание попробовать напиток из вашей кружки, то не отказывайте ему. Позаботьтесь о том, чтобы в напитке было достаточно сахара. Часто после первой пробы дети остаются недовольны вкусом напитка и попросту от него отказываются, так как кофе оказывается чрезмерно горьким.

От какого кофе отказаться?

Не стоит начинать пробу с растворимого кофе. Он не подходит для употребления детьми. Для взрослых он также не несет никакой пользы, так как он изготовлен на синтетической основе и практически не содержит в себе полезных для организма веществ. По сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества: кислоты и витамины. Растворимый кофе является просто удешевленным продуктом, способным только не на долгое время взбодрить и прогнать сонливость. Состав не обогащен витаминами. Порошковые, гранулированные сорта кофе имеют сугубо неприродное происхождение и содержат в своем составе абсолютно никаких полезных микроэлементов и минералов.
Кофе без кофеина также желательно исключить. Этот вид “кофе” способен вызывать самые непредсказуемые реакции у организма, начиная от аллергических реакций и заканчивая расстройством работы жкт.
Растворимый кофе в пакетиках – представляет собой кофеиносодержащий порошок низкого качества. В таком напитке преобладают красители и консерванты с небольшим содержанием тонизирующего вещества. При регулярном употреблении такого кофе у ребенка могут начаться различные проблемы с желудком и зубами.

Какой вред приносит кофе ребенку

Врачи запрещают частое употребление продукта. Это может отрицательно сказаться на детском неокрепшем организме. Среди негативных последствий выделяются следующие:

растворимый кофе большой дозировки выводит кальций из организма, важный минерал для роста и укрепления организма;
продукт негативно сказывается на гормональном фоне, что опасно в период полового созревания;
он стимулирует центры удовольствия головного мозга, что приводит к поискам более сильных раздражителей, например, наркотических средств, курения или алкоголя;
под действием адреналина нарушается сердечный ритм, что приводит к сбоям работы сердечно-сосудистой системы;
напиток вредит детям-гипертоникам, т.к. он повышает кровяное давление;
продукт значительно повышает уровень сахара крови, от этого страдает поджелудочная железа и может развиться сахарный диабет.

Можно сделать выводы, что он потенциально вреден для детей. Не стоит спешить вводить данный продукт. Лучше подождать и отложить его употребление на более старший возраст.

Вред от напитка для малыша

Врачами противопоказано часто употреблять продукты, содержащие кофеин, особенно детям. Желательно знать не только с какого возраста можно кофе, а и негативные последствия напитка, который:

пагубно влияет на гормональный фон во время полового созревания;
повышает адреналин, вызывающий нарушение сердечного ритма;
увеличивает артериальное давление, что опасно для гипертоников;
поднимает сахар, пагубно влияющий на поджелудочную железу;
в больших количествах выводит полезные вещества из организма.

Так можно ли ребенку кофе? Несмотря на опасность для неокрепшего организма не стоит делать поспешных выводов. Главное не приучать малыша к напитку с раннего возраста или давать кофе без кофеина, который можно пить детям с 6-7 лет.

Какой кофе можно пить ребенку

Существует очень много видов данного продукта. Прежде чем разрешать его детям, необходимо определиться, можно ли детям пить данное питье и как рассчитать допустимое количество, стоит ли добавлять молоко и много других нюансов.

Натуральный

Самый полезный напиток с кофеином натуральный. Он содержит природные антиоксиданты и микроэлементы. Лучше заваривать такой напиток кофеваркой с молоком, чтобы восстановить баланс кальция. Натуральный кофе можно пить нечасто с 7 лет.

Растворимый

Вредный даже для взрослых напиток. Причина следующая, в составе много красителей, стабилизаторов, растворителей. До 10 лет растворимое питье может вызывать аллергию. Пить его можно начиная с 12 лет, в крайних случаях.

В пакетиках 3 в 1

Данный вид также содержит множество химических компонентов и огромное количество сахара. Лучше приготавливать дома со сливками и сахаром, чем пить пакетики 3 в 1. Пить его стоит только к экстренных случаях, когда необходимо взбодриться, а натурального нет.

Без кофеина

Многие считают данный напиток безвредным, ведь там нет кофеина. Это заблуждение, т.к. для извлечения кофеина используются сильные растворители, а часть их может остаться. От данного вида также лучше воздержаться.

Какой кофе противопоказан детям

Так со скольки детям можно кофе? Здесь нужно отталкиваться от качества напитка. Родители всегда стараются ребёнку давать самое лучшее. Поэтому не стоит начинать с растворимого кофе. Его изготавливают из синтетических компонентов, поэтому содержание полезных для здоровья веществ минимальное. Если сравнивать с натуральными зёрнами — в нём нет витаминов, кислот и микроэлементов. Его употребление не приносит пользы даже взрослым.

Растворимый кофе — это удешевленная версия натурального продукта. Он дает кратковременный эффект бодрости и притока сил. В нём нет витаминов и других полезных компонентов. Порошок и гранулы получаются искусственным, не натуральным способом. Поэтому о пользе такого напитка речь не идет и бессмысленно разбираться — кофе детям с какого возраста можно давать.

Сколько кофе можно давать детям

Специалисты говорят, что если малыш хочет попробовать ваш кофе, дайте ему глоток из вашей чашки, но положите туда совсем немного сахара или молока, чтобы вкус совсем не понравился.

ВНИМАНИЕ Самый верхний предел для введения данного напитка 16-17 лет. Допускается прием с 6-7 лет один раз за месяц по 50 мл. С 10 лет можно выпить 100 мл 2-3 раза за месяц. Регулярно потреблять по 1-2 чашки за день можно с 14-16 лет. В таком возрасте организм уже физически окреп и кофеин не принесет сильного вреда.

Однако, есть условие, что он не должен быть крепким. И регулярность должна приобретаться постепенно.

Какой кофе приготовить подростку?

Для ребенка старше 14-15 лет одна чашка кофе в неделю не принесет вреда. Чтобы привить подростку хороший вкус, приготовьте ему напиток из отборных зерен на кристально чистой воде – из-под крана не подходит. Расскажите, какой кофе покупать не стоит.

Для отменного вкуса и непревзойденного аромата перемолотый кофе нужно залить холодной водой, которая отвечает определенным характеристикам по:

жесткости;
количеству минеральных примесей;
прозрачности;
запаху.

Варят напиток в течение 3-4 минут, но не более 6 минут. Если продолжать готовить дальше напиток получится слишком крепким, с горьким привкусом.

Современные трехступенчатые фильтры очистки воды позволяют избавиться от всех лишних примесей, бактерий, патологической микрофлоры в воде.

Если вы не располагаете средствами для установки встроенных систем, обратите внимание на бюджетные варианты, доступные каждому желающему. Речь идет о фильтрах-кувшинах. Такие модели являются переносными. Они позволяю качественно отбирать различные загрязнения из воды, делая ее идеально чистой.

Решение установить магистральные фильтры для бытовой воды правильное не только с точки зрение заботы о здоровье членов своей семьи, но и экономии. Простая калькуляция показывает, что такие установки окупаются в первый же год эксплуатации.

Как кофеин влияет на детей

Кофе возбуждает нервную систему. Взрослым он помогает взбодриться и сконцентрироваться, однако на детей он может влиять негативно. Растущий организм может стать вялым и агрессивным, депрессивным. При регулярном применении нарушается работа сердца и сосудистой системы.

Напиток выводит полезные вещества из организма. Он обладает мочегонным действиям, в результате чего выводятся полезные минералы и витамины, что приводит к ухудшению памяти, разрушению костей, нарушениям работы сердца.

Кофе вызывает привыкание. Это приводит к тому, что организму требуется все большая и большая порция. Соответственно увеличивается и негативное влияние на сердце и мозг.

Влияние кофе на детский организм

Не пропустите: Сколько чашек кофе можно выпивать в день

Возбуждается нервная система

Кофеин очень сильно действует на мозг и всю нервную систему, не случайно его пьют, когда нужно сконцентрироваться, усиленно поработать, победить усталость. Ребенок поначалу испытает подъем физических и интеллектуальных сил, и это состояние эйфории ему даже понравится. Но уже через 3-4 часа средство перестанет действовать, и на смену бодрости и активности придет сильная усталость, физическая и психологическая. Утренний эспрессо «для пробуждения» приведет к тому, что уже после второго урока у ученика не останется сил.

Формируется привыкание

Привыкание к кофе у детей развивается быстрее, чем у взрослых. Уже после нескольких таких проб возникнет зависимость, и нервная система будет подорвана. Настроение ребенка станет подобно качелям колебаться от веселья к капризам и плаксивости. Возникнут проблемы в общении, учебе, спорте.

Какие продукты питания содержат большое количество кофеина

Кофеин содержится во многих продуктах и напитках. Лидерами по содержанию кофеина являются:

кофе. На 170 мл приходится 115 мг кофеина;
чай. 150 мл напитка содержат от 20 до 65 мг кофеина;
какао. 20 мл приятного напитка содержат от 2 до 20 мг бодрящего вещества;
горячий шоколад. В 150 мл натурального горячего шоколада нас ожидает от 30 до 40 мг кофеина;
кока-кола. Доза кофеина, как и в горячем шоколаде;
шоколадная плитка. В 100 гр горького шоколада содержится от 70 до 90 мг вещества;
матэ. Травяной чай содержит столько кофеина, как и какао.

Бодрящее вещество поступает в организм не только с напитками. Жаропонижающие и болеутоляющие таблетки также содержат в составе кофеин.

Вреден ли состав кофе для ребенка

Зерна кофе состоят из:

углеводов – их больше содержит арабика, робуста — меньше;
хлорогеновая кислота распадается при жарке, создает вяжущий вкус;
танинов – это вкус кофе,
тригонеллина алкалоид – влияет на вкус и аромат;
кофеин – бодрит центральную нервную систему, убирает сонливость, ускоряет обменные процессы.

Точное содержание кофеина зависит от сорта: в арабике – 0,6-1,2%, а в робусте – 1,8-3%. Поэтому не сомневайтесь – кофе не вреден ребенку, небольшие дозы даже полезны.

Как правильно приготовить кофе для детей

Взрослые уже имеют свои сложившиеся представления о том, какой пить кофе – в зернах, капсулах или растворимый. Заваривать его с молоком, сахаром или без. Но когда знакомите ребенка с новым напитком, следуйте правилам:

начинать с 1 чашки – в чашку класть одну ложку.
объяснить, что нельзя пить кофе перед сном;
давать ребенку кофе средней обжарки – сильно обжаренные зерна имеют горький вкус;
не разрешать пить натощак.

Лучше сами приготовьте ребенку вкусный, качественный кофе, чем он попробует напиток с химическими добавками в общепите или купит в магазине.