Каждый любит семечки. Они вкусные, и по оценкам диетологов полезные. Сам процесс разгрызания и извлечения заветного зерна интересен и захватывает больше и больше. Хочется грызть, грызть и грызть. Из-за этого даже возникает зависимость.
Привычка грызть семечки имеет национальный характер. Если в Америке при просмотре кинофильма принято жевать попкорн, то среднестатистическая семья из России при просмотре телевизора грызет семечки.
Можно ли есть семечки в общественных местах? Это еда или только лакомство?
Что в этом хорошего и что плохого в и как относиться к семечкам на гв? Можно ли грызть заветные зерна при уходе за ребенком?
Ответы на все эти вопросы содержит статья.
Под словом «семечки» традиционно понимается семя подсолнечника.
Можно ли есть семечки при грудном вскармливании?
Кожура семечек часто грязная, плохо обработанная. В 90% случаев это касается семечек, которые продают на углах бабушки.
Семена, которые продаются в магазине (расфасованные в пакетики), более стерильны. Их можно смело употреблять.
Семечки при гв можно есть молодой маме. Только соблюдайте два простых правила:
- Продукт должен быть чистым.
- Начинать потребление при грудном вскармливании нужно с небольших порций, чтобы убедиться в отсутствии у грудного ребенка аллергии на такую еду.
Чтобы не переживать за чистоту и спокойно грызть купленные семечки, можно просто их помыть, а затем слегка обжарить на сковороде или просушить в духовке.
В первый месяц
В первый месяц жизни желудочно-кишечный тракт ребенка еще далек от совершенства. Поэтому отнеситесь к вводу новых продуктов с осторожностью. В этот период лучше перестраховаться. Сразу после родов не стоит набрасываться на еду и сметать все продукты, попавшиеся на глаза. Старайтесь, чтобы еда не навредила малышу.
В первый месяц семечки начинайте употреблять осторожно, малыми порциями, и следите за реакцией новорожденного.
Правильное введение в рацион и норма потребления
Правильное введение в меню кормящей матери во время грудного вскармливания каждого нового продукта – основа здорового питания грудного ребенка.
Если женщина захотела разнообразить свой стол зернами подсолнечника, кунжутными или тыквенными семенами при грудном вскармливании, начинать она должна с 20 г в день. Постепенно каждый день можно увеличивать порцию.
Семя льна нужно вводить, начиная потребление отвара или настойки из зерен, с 10 г в день.
Любой продукт в период грудного вскармливания ешьте в умеренных количествах. Это же касается и семян. Полстакана в день тыквенных или подсолнечных семян будет достаточно для получения и удовольствия, и пользы. Отвара из зерна льна выпивайте не более одной столовой ложки в день чтобы получить пользу и не навредить грудному ребенку.
Кунжутные семечки принимайте не более одной чайной ложки в день.
Врачи рекомендуют употреблять семена в период между едой мамы, примерно за два часа до кормления малыша грудью. Так не произойдет нежелательного смешивания продуктов.
Жареные семечки
Более полезны не жареные семечки при грудном вскармливании, а хорошо подсушенные. При жарке теряются витамины А, Е и D. С другой стороны, при обжаривании на сковороде, ядра проходят дезинфекцию. Все вредные элементы уничтожаются.
Чтобы выбрать «золотую середину», обжаривайте зерна очень недолго на слабом огне.
На вопрос: «Можно ли кушать семечки при грудном вскармливании, если они сильно обжарены?», можно смело ответить: «Нет, ни в коем случае!».
Для того, чтобы сохранить витамины и продезинфицировать семечки подсушите их на сковороде непродолжительное время.
Норма семечек подсолнуха для кормящей женщины
Кормящая мама должна внимательно относиться к своему рациону и любой новый продукт вводить осторожно. Для первого раза будет достаточно 15-20 г семян в день. Если у малыша не возникло негативных реакций в виде колик и кожных высыпаний, то дозу можно постепенно увеличивать до 60-100 г в сутки.
Не стоит забывать о калорийности продукта! Чтобы обеспечить организм ценными витаминами и микроэлементами, 100 г семечек вполне достаточно. Большее количество может стать причиной ожирения
Виды семечек
Существует много видов семечек. Обычно под семечками мы понимаем зерна подсолнечника. Однако, семена многих других растений не менее вкусные и также приносят пользу. Какие же из них хорошо воспринимаются при грудном вскармливании, а какие противопоказаны? Давайте разбираться.
Тыквенные
В народе существует мнение, что семена тыквы избавляют от таких вредных паразитов, как глисты. Они делают это мягко, не раздражая кишечник.
«Белые» зерна не аллергенные, их можно есть при грудном вскармливании.
В тыквенных зернах много таких элементов, которые оздоравливают волосы, ногти, кожу, половую систему и органы зрения. В них много цинка, марганца, магния.
Многие мамы интересуются, можно ли тыквенные семечки при грудном вскармливании. Поскольку в них много полезных веществ, тыквенные семечки при грудном вскармливании – желательный продукт.
Кунжутные
Кунжут по праву считается самым вкусным из всех. Это подтвердит каждый, кто хоть раз его попробовал. Однако он и самый дорогой.
Вырастить кунжут, как подсолнечник или тыкву, в средней полосе России не удается, поэтому получить его зерна возможно только через покупку.
Семена кунжута встречаются редко, однако, это ценный диетический продукт. Употребляя кунжутные семечки при грудном вскармливании, Вы точно не растолстеете, а Ваш организм, как и организм малыша, получит массу полезных веществ и витаминов.
Семена кунжута самые дорогие и редкие.
Кунжут поддерживает иммунитет, улучшает состояние ногтей и волос, из-за большого содержания кальция.
Можно ли кормящим матерям включать этот ценный продукт в свое меню? Можно, но как и, все прочее, в небольших количествах.
Подсолнечные
Зерна подсолнуха, кроме приятного вкуса, воздействуют на организм следующим образом:
- хорошо укрепляют сердечно-сосудистую систему;
- улучшают работу мочеполовых органов;
- способствуют хорошему состоянию ногтей, волос, кожи;
- способствуют лактации и повышению жирности молока;
- улучшают умственные и физические способности ребенка за счет высокого содержания витамина D;
- помогают избежать депрессии благодаря содержанию витамина А.
Семечки подсолнечника станут полезным дополнением в питании молодой мамы при грудном вскармливании.
Льняные
Льняные семечки, в отличие от тыквенных и подсолнечных, не употребляют в сыром виде. Из них готовят целебные отвары, настойки, лечебный кисель.
Льняное семя еще с древних времен считалось полезным продуктом, оказывающим очищающее и бактерицидное воздействие. Ученые выяснили, что семя льна улучшает здоровье человека если есть его регулярно.
Секрет воздействия льна состоит в химическом составе этого продукта — большом содержании полезных веществ и элементов. Ядра льна богаты аминокислотами и жирными кислотами, полисахаридами, клетчаткой, растительными гормонами. Эти вещества как раз необходимы при грудном вскармливании.
Самый известный целебный эффект — способность льняного зерна лечить болезни желудка. Также с помощью ядра льна можно избавиться от многих проблем:
- плохой работы кишечника, хронических запоров;
- риска появления инфарктов и инсультов;
- повышенного давления;
- низкого иммунитета;
- плохой работы печени;
- старения клеток.
Врачи рекомендуют вводить лен в рацион постепенно и в небольших дозах, необходимо следить за реакцией организма.
Те же принципы: постепенное введение в небольших дозах нужно применять и при введении семени льна в рацион кормящей матери при грудном вскармливании.
Врачи не дают однозначного ответа на вопрос: «Можно ли употреблять семя льна при грудном вскармливании?». Но постепенное введение этого ценного для здоровья продукта в меню подскажет ответ на этот вопрос. Если мама и ее грудной ребенок чувствуют себя хорошо при добавлении в рацион мамы этого чудесного эликсира, значит, его можно есть.
Начинать принимать отвар или настойку из семени льна нужно с неполной чайной ложки в день. Если организмы как кормящей мамы, так и грудного ребенка благоприятно отзываются на введенный новый продукт, количество отвара можно постепенно довести до одной столовой ложки в день.
Семя льна противопоказано при камнях в желчном пузыре.
Разновидности продукта
Семечки употребляют разного вида и в различном приготовлении, например, известно применение семян граната, винограда, тмина. Но наиболее популярными видами являются:
- льняные — особенно полезны для женщины, содержат клетчатку, фенолы, линоленовую кислоту. Польза для женского организма заключается в снижении уровня развития рака, антиоксидантном действии, стабилизации гормонального фона и нормализации деятельности желудочно-кишечной системы;
- подсолнечные — их употребление оказывает успокаивающее действие на кормящую маму, содержит незаменимый витамин А, который передается малышу, также положительно влияет на цвет, состояние кожи лица у мамы, укрепляет волосы и ногти;
- тыквенные — не менее полезные, обладают большим содержанием цинка, что положительно влияют на зрение, волосы, иммунитет. Семечки тыквы в редких случаях вызывают аллергию. В народной медицине их используют для борьбы с глистами, абсолютно безопасны для грудничка;
- кунжутные — самые безопасный вариант на гв, полезны как для мамы, так и для малыша. Входят в диетическое меню, так как не способствуют набиранию лишнего веса. Хорошо сказываются на уровне холестерина, а также помогают очистить сосуды, содержат кальций, необходимый для зубов, волос и костей. Полезной считают дозировку в одну чайную ложку в качестве ежедневного приема.
Влияние на организм матери и ребенка
Семечки при кормлении грудью приносят пользу маме и малышу. Однако молодых мам беспокоит вопрос: «Не нанесут ли они вред при длительном их употреблении в период грудного вскармливания?».
Польза
В пользе семян подсолнечника, тыквы, кунжута и льна мы уже убедились. С их употреблением не только мама получает много витаминов, но и грудной ребенок, с молоком матери, также имеет доступ ко многим полезным веществам.
Если в меру употреблять семечки при грудном вскармливании, улучшится лактация, что очень важно в первый год жизни малыша.
Польза тыквенных семечек заключается в естественном противоглистном эффекте, что еще больше повышает их ценность.
Содержащиеся в ядрах цинк, марганец, магний, кальций, клетчатка, аминокислоты и жирные кислоты, витамины группы А, В, С, D и Е полезны для малыша и для мамы.
Вред
Семена могут принести вред малышу и маме, если они загрязнены. Часто такое случается с подсолнечными семечками, поскольку при промышленной уборке комбайнами на них попадает много пыли. Семечки, купленные на развес, нужно помыть, а затем подсушить в духовке. Жарить можно только слегка, поскольку при жарке образуются вредные канцерогенные вещества и убивается большое количество полезных веществ.
Зерна, расфасованные в пакетики, по правилам производства должны быть вымыты перед расфасовкой. Но выполняется ли это правило? Проверьте, потерев зернышки между пальцами. Если руки после этой процедуры становятся грязными, лучше такие семечки помыть и подсушить как было описано выше.
Очищенные семена без кожуры покупать не стоит. Большего количества полезных веществ в такой пище уже нет. Не употребляйте также соленые семечки.
Не стоит забывать молодым родителям о том, что семена относятся к высококалорийным продуктам. Если мама склонна к полноте, стоит задуматься над серьезным ограничением себя в отношении этого продукта в период грудного вскармливания.
Специалисты по грудному вскармливанию настаивают на введении любого нового продукта с соблюдением постепенности и меры потребления. Это относится и к семечкам.
Мнение доктора Комаровского
Что же думает уважаемый молодыми мамами доктор Комаровский о добавлении семечек в рацион кормящей женщины?
Прямого ответа на этот вопрос доктор не дает, однако, он высказывается относительно употребления тыквенных семечек для избавления от глистов. Комаровский напоминает, что не все паразиты подвержены гибели от семян тыквы, что нужно съесть слишком много семян за один прием, чтобы избавиться от нежелательных червей.
При выявлении проблемы с глистами логично лечиться лекарствами, а тыквенные зерна использовать в питании в качестве профилактики.
Врачи клиники Комаровского положительно отзываются о тыквенных семечках. По их мнению, они повышают настроение, улучшают состояние нервной системы, повышают работоспособность и борются с усталостью. А это важно для мамы в период грудного вскармливания.
Врачи также рекомендуют включать в питательный завтрак ребенка старше пяти лет блюда с добавлением семечек подсолнечника. Чем это не доказательство полезности их для взрослых и грудных малышей.
Можно ли кормящей маме тыквенные семечки
Период лактации – время, когда рациону питания уделяется особое внимание. Запрещены или ограничены при ГВ многие привычные продукты из-за опасения причинить вред ребенку. Хотя в последнее время врачи уже не столь категоричны как раньше, но подбор продуктов достаточно строгий.
Потребность женского организма в питательных веществах при ГВ существенно возрастает. Для поддержания полноценной лактации пища должна быть одновременно легкой и очень полезной, а в ситуации ограниченного выбора обеспечить это бывает трудно. Поэтому тыквенные семечки, как природный концентрат из полезных веществ, минералов, витаминов, легких жиров, врачами особенно приветствуется.
При правильном употреблении семена способны не только поддержать организм женщины полезными компонентами, но и решить вопросы восстановления репродуктивной системы и всего организма после родов.
Если у Вас зависимость
Грызть семечки – это плохо. С чем это связано? Прежде, привычку грызть семечки имели представители низшего сословия, торговцы на рынках, деревенские жители. С развитием культуры эта привычка все больше уходит в прошлое. Однако, реально пристраститься к такому невинному занятию, как поедание семян.
Чтобы избежать привыкания, старайтесь ограничить себя и не увлекаться таким занятием, как поедание семечек. Все хорошо в меру. Если это помнить, то никакая зависимость Вам не грозит.
Но если Вы уже стали жертвой привычки, нужно постараться переключиться на что-то другое, более безобидное. Кстати сказать, тыквенные семена не настолько развивают зависимость, как семена подсолнечника. Возможно, стоит перейти на них.
Не покупайте много семян зараз.
Покупайте каждый день дневную порцию семечек и вы просто не сможете съесть больше так как больше их у Вас не будет.
Если не получается удержать свой аппетит в пределах дневной нормы, стоит попробовать самовнушение. Мысли оказывают на нас сильное воздействие. Внушив себе, что чрезмерное употребление семечек наносит вред Вам и здоровью Вашего ребенка, поскольку он на грудном вскармливании, Вы сможете избавиться от дурной привычки.
При появлении отрицательной реакции ребенка на семечки, их употребление нужно немедленно прекратить.
Сколько семечек можно съесть при ГВ
Даже самый полезный продукт, может вызывать неприятные последствия, если не соблюдать меру. Первый раз рекомендуется употреблять не более тридцати грамм продукта. На протяжении двух дней необходимо следить за реакцией ребенка на лакомство. При отсутствии непереносимости, допустимая норма составляет восемьдесят грамм за сутки. Нельзя запивать семена сладкими напитками. Такая комбинация станет причиной повышенного газообразования у младенца, болей животика.
Самыми полезными считаются сырые, подсушенные семечки. Употреблять необходимо между приемами пищи, разделив на несколько приемов. Оптимальное время для приема в пищу – сразу после кормления. Суточная норма кунжутных семечек составляет столовую ложку. Этого количества достаточно, чтобы обогатить молоко ценными витаминами, принести пользу маме.
Рекомендуем почитать: Продукты-аллергены при гв
Выбор и хранение
Как и другие продукты питания, самые полезные зерна те, что Вы вырастили на своем приусадебном участке. Это относится к тыквенным и подсолнечным семечкам.
В остальных случаях есть риск столкнуться с недоброкачественной пищей. Для уменьшения степени риска мойте семечки перед едой и подсушивайте в духовом шкафу.
Покупайте семена в герметичной упаковке. Особенно тщательно выбирайте производителя. Марка должна быть известной.
Семечки можно хранить до 10 месяцев. Поскольку семена боятся влажности, она не должна превышать 75%. Температура для хранения комнатная.
При правильном хранении и приготовлении цинк, марганец, магний и другие полезные вещества сохраняются. То, что тыквенные зерна богаты цинком, делает их еще привлекательней в глазах диетологов.
