Химический состав и полезные свойства малины
Малина — летняя ягода, которую употребляют в свежем виде, готовят из нее варенье и джемы, добавляют в состав фруктовых салатов, применяют в качестве начинки и для украшения десертов. Она имеет невысокую калорийность (всего 46 кКал в 100 г продукта), что позволяет ее употреблять без опасений набрать лишний вес. Но это не означает, что кушать ягоды можно в неограниченном количестве, так как подобное может привести к аллергической реакции.
Свежая малина
В составе ягод и листьев малины присутствуют такие вещества:
- витамины: А, бета-каротин, группы В (за исключением В12), С, Е, Н, К, РР;
- минералы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, хлор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден.
Женщины часто задаются вопросом, можно ли есть малину во время беременности и при гв. Эта ягода обладает такими полезными свойствами:
- укрепляет капилляры;
- повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям;
- нормализует свертываемость крови;
- убирает признаки простуды, борется с кашлем и повышенной температурой тела;
- улучшает настроение, дарит бодрость, устраняет стресс, нервное напряжение и усталость;
- улучшает деятельность почек, благодаря чему исчезают отеки;
- улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
- уменьшает боль в животе, устраняет рвоту;
- снижает уровень “плохого” холестерина;
- восстанавливает гормональный фон;
- применение настоя на листьях малины эффективно при поносах;
- восстанавливает гормональный фон.
При простудных заболеваниях рекомендуется пить чай с малиной. Он эффективно борется с неприятными симптомами и улучшает общее самочувствие.
Малина бывает садовой и лесной. Садовые ягоды более полезны и безопасны, поэтому желательно именно их есть есть при гв.
Чай с малиной и период лактации
Ещё издавна малиновый чай применяют в качестве природного средства для повышения лактации. Считается, что малина провоцирует улучшение работы молочных желёз. Многие женщины пьют такой напиток в тёплом виде незадолго до кормления, чтобы увеличить количество вырабатываемого грудного молока. Но не следует злоупотреблять данным чаем.
Достаточно пить по 1 – 2 чашки в сутки около 3 – 4 раз в неделю.
Какие существуют противопоказания к употреблению при ГВ
Малиновый чай не рекомендуется пить кормящим, имеющим следующие заболевания:
- язва;
- гастрит;
- повышенная кислотность;
- болезни почек;
- сахарный диабет (употреблять можно, но в ограниченных количествах).
Можно ли чай с малиной при грудном вскармливании
Ягоды малины относятся к категории высокоаллергенных продуктов. Однако в составе чая он редко вызывают аллергию. Чтобы минимизировать риск возникновения таких реакций, рекомендуется не пить такой чай первое время после родов.
Чай с малиной при грудном вскармливании можно употреблять не ранее 2 месяца с момента рождения ребёнка.
К возможным негативным реакциям относятся:
- покраснения на коже;
- высыпания;
- зуд;
- аллергический ринит;
- нарушения стула;
- обострение коликов.
В случае возникновения одного или нескольких симптомов, от употребления лучше отказаться.
Можно ли есть малину при грудном вскармливании
Многих кормящих мамочек волнует вопрос, когда можно вводить в свой рацион малину, чтобы не навредить малышу. Ниже мы расскажем об особенностях употребления ягод, исходя из возраста ребенка.
В 1 месяц
Специалисты не рекомендуют в первый месяц после родов экспериментировать с продуктами питания. В это время желательно придерживаться диеты, так как пищеварительная система малыша еще не окрепла, вследствие чего после употребления некоторых продуктов у него может возникнуть понос или аллергическая реакция.
Если уж сильно хочется, то можно съесть не более 1-3 ягод малины при грудном вскармливании новорожденного.
В 2 месяца
К этому периоду пищеварительная система малыша уже слегка окрепла, но это не означает, что теперь малину можно есть в неограниченном количестве. Да, 1-5 свежих ягод в неделю можно съесть, но также следует наблюдать за реакцией малыша. Если диареи или высыпаний нет, то количество ягод можно увеличить.
В 3, 4 и 5 месяцев
Это время является наиболее безопасным для введения в свой рацион малины. Во-первых, пищеварительная система малыша уже достаточно окрепла, а значит, может стойко переносить новые продукты, которые присутствуют в рационе мамы. Во-вторых, присутствующие в составе ягод витамины и минералы положительно влияют как на организм женщины, так и малыша.
Как правильно есть малину при лактации? Для начала можно съесть 1-3 ягоды, после чего в течение суток понаблюдать за малышом. Если признаков аллергии не возникло, как и не появился понос, то ягоды можно есть. Главное — это покупать ягоды только у проверенных продавцов, а еще лучше самостоятельно выращивать.
Рекомендуемое количество ягод малины в день — не более 50 г или 3 столовых ложек.
Опасность и правила употребления малины при ГВ
Ягоды считаются кладезем витаминов и минералов, поэтому многие женщины интересуются, можно ли кушать малину при грудном вскармливании? Главная опасность ее употребления при ГВ кроется в высокой вероятности развития аллергических проявлений у малыша. Поэтому данный продукт разрешен к введению через 3 месяца после рождения ребенка, не раньше. За это время детский организм сможет адаптироваться к новым условиям жизни и пищеварительная система окрепнет. Введение продукта стоит начать с употребления 1 – 2 свежих ягод утром, после чего на протяжении 2 – 3 суток необходимо вести наблюдение за возможными изменениями самочувствия младенца.
Важно! Необходимо делать двух- или трехдневный перерыв между приемами незнакомой пищи.
Если же у малыша появились зудящие высыпания на кожном покрове, отечность, покраснения, насморк, кашель, изменение консистенции стула, нужно исключить малину из меню, желательно перейти на гипоаллергенное питание. При отсутствии исчезновения болезненной симптоматики следует обратиться за врачебной помощью.
Не стоит есть рассматриваемую ягоду при сахарном диабете из-за высокого содержания сахаристых соединений, пуринов. Настоятельно не рекомендуется пить концентрированные соки, чаи, малиновые настойки при наличии гастрита и/или эрозий на слизистой желудочно-кишечного тракта.
Очень важно во время лактации не переедать. Допустимая суточная норма составляет 50 г ягод (3 ст. л.). Перед их употреблением ягоду нужно тщательно промыть в чистой воде.
Можно ли маме малину при грудном вскармливании новорожденного?
Во время натурального кормления кормящая женщина внимательно относится к составлению своего меню. Это обусловлено прямой зависимостью состояния здоровья малыша от пищи, потребляемой матерью. Ведь все продукты, которые съедает женщина, через грудное молоко попадают в детский организм. Пищеварительная система новорожденного не способна переварить и усвоить большинство блюд, к которым привыкла молодая мама, так как ЖКТ ребенка еще ослаблен и недостаточно сформирован.
В первые месяцы лактации не стоит кушать ягоды, в том числе и малину. Такая пища относится к природным аллергенам. Плоды рассматриваемого растения разрешено вводить, начиная с трехмесячного возраста малыша. К этому времени ЖКТ ребенка окрепнет, снизится вероятность возникновения аллергических проявлений.
Отвечая на вопрос, можно ли есть малиновое варенье кормящей маме, можно отметить, что эта ягода поможет напитать организм женщины и грудничка витамином C, который способствует повышению иммунных свойств. За счет этого появляется возможность избежать простудных заболеваний. При грудном вскармливании малиновое варенье можно заменить ягодой, смешанной с сахарным песком. Этот сладкий ингредиент является натуральным консервантом, помогает плодам оставаться свежими длительное время. Допускается замораживание такого лакомства. Регулярное потребление малины улучшает структуру волос, кожного покрова, образует на лице здоровый легкий румянец.
Можно ли кормящей маме пить малину или чай из листьев малины?
Во время естественного вскармливания педиатры рекомендуют включать в меню напитки с малиной в основе. Это может быть чай, приготовленный из сушеных листьев и плодов, теплый морс или компот. Врачи убеждены, что подобное применение малины снизит вероятность появления негативной реакции у младенца, так как в питье остается меньшее количество аллергена (натурального красителя). Эти вещества способны проникать в детский организм через материнское молоко.
Если у грудничка образовались высыпания после введения свежей ягоды, то можно попробовать чай из листьев малины. Напиток не уступает плодам по количеству полезных микроэлементов, он поможет предотвратить развитие негативного ответа. Кроме того, многие женщины пьют чай на основе малины перед родами, чтобы усилить сокращения матки, тем самым, ускорить процесс рождения малыша. Также этот напиток предупреждает развитие патологических процессов в женских органах, быстро восстанавливает репродуктивную систему после родов, стимулирует продуцирование материнского молока, помогает в избавлении от нежелательных килограммов. Настой из листьев малины при грудном вскармливании следует использовать для устранения диареи.
Малина при ГВ отлично дополнит основное меню кормящей матери. Ягода обладает множеством положительных качеств, необходимых для матери и ребенка. Однако перед употреблением мама должна ознакомиться с противопоказаниями и возможными побочными явлениями.
Применение малины
При гв малину можно есть не только в свежем виде, но и добавлять ее в состав фруктовых салатов, украшать ею десерты, готовить варенье, джемы и даже варить компоты. Также ее можно применять для приготовления домашних косметических масок для ухода за кожей лица и шеи.
Чай с малиной полезно пить при простуде и для усиления лактации (достаточно 1-2 чашек 3-4 раза в неделю). В то же время злоупотреблять таким напитком не рекомендуется и можно пить его только спустя 2 месяца после родов.
Подсушить малину можно на солнце, специальной сушилке, в духовке. После термической обработки она сохраняет свои полезные свойства и легче усваивается, по сравнению со свежей.
Тонизирующее, укрепляющее иммунитет и бодрящее воздействие на организм человека оказывает чай с малиной. Напиток желательно заваривать с натуральной малиной, а не покупать готовый чай, так как он, как правило, содержит, ароматизаторы консерванты и прочие вредные вещества. Такой состав негативно влияет на здоровье кормящей женщины и малыша, а в некоторых случаях может даже привести к отравлению. При отсутствии свежей малины может использовать замороженную или сушеную, также подходят веточки и свежие листья малины — такой напиток эффективно борется с повышенной температурой тела.
Использование малины в косметических целях способствует тонизированию кожи и приданию ей упругости, а также выравниванию и отбеливанию цвета лица. При вялой коже и неглубоких морщинах используют отвар на основе липового цвета и малиновых листьев. Справиться с угрями и прыщами способен малиновый сок со сливочным маслом. Улучшить состояние жирной кожи поможет обычный сок малины.
Многие женщины после родов сталкиваются с такой неприятной проблемой, как выпадение волос и ухудшение их состояния. Устранить ее помогут специальные домашние косметические маски на основе малины.
Малина в тарелке
Малина в составе различных блюд
При кормлении из организма женщины ребенком высасываются все полезные вещества. При их нехватке может возникнуть дисбаланс, который приведет к развитию различных заболеваний. В таком случае женщине постоянно хочется есть все сладкое. Для решения проблемы следует употреблять в пищу варенье. Минимальные риск развития аллергии у яблочного состава. Постепенно в рацион следует вводить малиновое и смородиновое варенье. Чаще всего негативная реакция в организме малыша возникает на абрикосы, клубнику и вишню.
Полезные компоненты сохраняются и в ягодах, перетертых с сахаром
Малина разрешается ребенку до года, но ее включать в рацион можно не раньше, чем малышу исполнится 6 месяцев. При этом следует внимательно следить за состоянием кожи ребенка. Даже при незначительных симптомах диатеза ягода полностью исключается из рациона. Чай также постепенно вводится в рацион. Начать следует с одной чайной ложки в день. Далее внимательно проследите за реакцией малыша. Лучше всего начинать поедать ягоды, которые были самостоятельно выращены или куплены у проверенных садоводов. В период лактации ни в коем случае нельзя покупать сомнительную консервацию без соответствующих документов у продавца.
Компот из малины оказывает положительное воздействие на организм матери и ребенка. Большое количество витаминов и минералов содержится в свежей ягоде. В зимнее время лучше всего включать в состав блюд замороженный вариант малины. Отзывы свидетельствую о том, что плод помогает с легкостью справиться с симптомами простудных заболеваний. Для этой цели можно самостоятельно приготовить варенье или джем.
Рецепты
Ниже представлены рецепты приготовления напитков, блюд и косметических средств на основе малины.
Настой малины
Вам понадобится:
- сухая малина — 100 г;
- вода — 3 стакана.
Как приготовить:
- Сырье залейте кипятком.
- Настаивайте 30 минут, процедите.
- Пейте по 1 стакану перед сном.
Чай из листьев малины
Вам понадобится:
- листья малины (сушеные или свежие) — 2 ст.л;
- вода — 500 мл.
Как приготовить:
- Измельчите сырье.
- Залейте кипятком, накройте крышкой, утеплите и настаивайте 20 минут.
- Процедите и выпейте напиток. По желанию в чай можно добавить немного меда.
Малиновое варенье
Вам понадобится:
- сахар — 1,5 кг;
- малина — 1,5 кг.
Как приготовить:
- Переберите ягоды от листьев и жучков. Хорошенько промойте малину в подсоленной воде, затем в обычной и откиньте на дуршлаг на 10 минут.
- Возьмите кастрюлю из меди, нержавейки или латуни. Высыпьте в нее малину, помните толкушкой и засыпьте сахаром.
- Все аккуратно перемешайте и оставьте на пару часов.
- По истечении указанного времени поставьте емкость с малиной на огонь.
- Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Во время варки на поверхности будет появляться пена, которую следует удалять.
- После закипания дайте варенью еще 5 минут провариться.
- Готовое варенье разложите в простерилизованные банки и закатайте.
Маска против выпадения волос
Ингредиенты:
- сок малины — 2 ст.л;
- оливковое масло — 1 ст.л;
- яйцо — 1 шт;
- гороховая мука — 2 ст.л.
Как приготовить: Смешайте все составляющие. Взбейте.
Как использовать: Приготовленную смесь нанесите на волосы. Через 30 минут смойте шампунем.
Противопоказания
Воздержаться от употребления малины следует в таких случаях:
- сахарный диабет;
- подагра;
- повышенная кислотность;
- заболевания почек.
При гастрите и язве нежелательно пить малиновый чай, а также настойки и концентрированные соки, но разрешен морс.
Возможные побочные эффекты у кормящей женщины и ребенка:
- кожные высыпания;
- покраснение кожного покрова;
- проблемы со стулом;
- аллергический ринит;
- зуд.
Во всех остальных случаях желательно проконсультироваться со специалистом.
Неважно, какую малину вы будете включать в свой рацион (красную, желтую или черную), главное помнить, что злоупотреблять ею нельзя. И желательно начинать кушать ягоды малины только через 3 месяца после родов. Если же после употребления продукта ребенок стал себя хуже вести, появились признаки аллергии, то от малины следует отказаться.
Как правильно употреблять чай с малиной во время лактации
Чай с малиной при грудном вскармливании необходимо готовить самостоятельно, с использованием только натуральных ингредиентов. Не стоит приобретать готовые магазинные чаи. Они могут содержать вредные химические добавки.
- Чтобы малиновый чай был максимально безопасным для кормящей женщины и её малыша, рекомендуется отдавать предпочтение обычному чёрному чаю, без добавок и ароматизаторов.
- Малину для такого чая можно использовать свежую, мороженную, сушенную или в виде варенья.
- Не следует употреблять слишком сладкий чай. В малине и так содержится много сахара.
- Если пить чай с малиновым вареньем при грудном вскармливании, то сахар тем более добавлять нельзя.
Большой популярностью пользуется также малиновый чай с добавлением лимона. В составе такого напитка лимон, усиливает противовирусные и противовоспалительные свойства малины, способствует скорейшему выздоровлению. Такой чай вкусный и полезный, однако в период кормления грудью нужно помнить о высоком риске возникновения аллергии на цитрусовые.
Вводить чай с малиной и лимоном в рацион питания необходимо постепенно, добавляя ингредиенты по одному.
При этом важно наблюдать за реакцией грудничка в течение 2 – 3 дней после употребления каждого нового продукта.
Чай с малиной при грудном вскармливании повышает настроение, освежает и бодрит. Основным достоинством такого напитка является его жаропонижающие и противовоспалительные свойства. Его рекомендуется употреблять в период простудных заболеваний с целью поддержания иммунитета кормящей матери и малыша. Главное, соблюдать меру и не увлекаться сахаром.