Что из сладкого можно при грудном вскармливании в первый, второй, третий месяц после родов и почему хочется: желатиновый десерт, рецепты разрешенной выпечки, почему нельзя сладкое, как сладкое влияет

Рацион кормящей женщины сопровождается множеством ограничений. Это очень сложно, поэтому зачастую мамы стараются завершить ГВ пораньше. Особенно тяжело жить без сладостей. Кормящие мамы интересуются, что из сладкого можно при грудном вскармливании в первый месяц. Сегодня мы ответим на этот вопрос и разберемся, какие сладости можно кушать, когда это правильно делать, и что есть нельзя. А также познакомим вас с полезными для кормящих мам рецептами лакомств.

Очень важно знать что из сладкого можно есть в первые месяцы грудного вскармливания. Ведь от этого зависит не только самочувствие грудничка, но и настроение мамы.

Почему при ГВ хочется постоянно есть сладкое и мучное?

Грудное вскармливание — сложный и энергозатратный процесс для организма женщины. Ежедневно тратятся сотни калорий на выработку грудного молока. Так как организм устроен, как единая система, он постоянно требует углеводов для восполнения запасов сил и энергии.

Существуют сложные (медленные) и быстрые углеводы. Сложные углеводы можно получить, например, из каш. Быстрые углеводы — это сладости и мучное. Они расщепляются быстрее, освобождая энергию. Так как организм кормящей женщины требует ее постоянно, то мама чувствует необходимость постоянно пополнять запас энергии в немедленном порядке. Именно эти причины определяют постоянную тягу к сладкому и мучному. Кроме того, эти продукты вызывают синтез серотонина — гормона радости, что улучшает выработку грудного молока.

Отзывы

Виктория, 24 года

Очень люблю рахат-лукум. Но наш невкусный совсем. Кто пробовал настоящий турецкий подтвердит. При ГВ ела привозной. Все подруги с отдыха мне тащили)) На него не сыпало, проблем со стулом у малышки не было. Отлично.

Саша, 26 лет

Постоянно кушала магазинный рахат-лукум с 2 или 3 месяцев грудного вскармливания. Ни разу не высыпало мелкую. И колики нас не беспокоили. Очень полюбилась мне такая сладость в этот период. Пастила и мармелад совсем не то.

Мария, 33 года

Прочитала в интернете, что полезно при ГВ рахат-лукум кушать. Пошла, купила. Ну, в общем, месяц мы на антигистаминных сидели. Высыпало ужасно, прям на глазах пятна пошли у ребенка. Больше не ела.

Если кормящая мама ест много сладкого, как это влияет на ребенка?

Рацион кормящей мамы напрямую влияет на малыша. Если мама съест что-то вредное, это в редких случаях не провоцирует негативные симптомы у ребенка. Это же касается сладкого. В небольших количествах натуральные сладости хорошего качества принесут только пользу. Но если кушать их слишком много, организм женщины перенасытится углеводами. Это может стать причиной чрезмерной нагрузки на желудочно-кишечный тракт малыша, что приводит к коликам, нарушениям стула, повышенному газообразованию и т. д.

Кроме того, в таких продуктах много сахара и других веществ, которые в больших количествах могут спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка. Она может проявляться в виде высыпаний, зуда, пятен и других типичных проявлений.

Может ли ребенок толстеть?

Если кормящая мама любит сладкое, это в первую очередь вредно для нее, особенно для фигуры. Большое количество углеводов приводит к быстрому набору веса. Ребенку эти калории не передаются, поэтому кушать много сладостей маме, чтобы малыш поднабрал веса нелогично. Углеводы не так сильно увеличивают жирность и питательность материнского молока, чтобы это сказалось на весе малыша. Они не распределяются на маму и малыша. Последствия для ребенка могут проявляться только в виде проблем с животиком или аллергии.

Как снизить тягу к сладкому при гв

Одной из причин, почему кормящей женщине так хочется сладенького, является дефицит в ее организме магния. Поэтому, чтобы понизить тягу к конфетам и тортам, нужно в течение нескольких дней усиленно налегать на шпинат, водоросли или орехи, пить побольше минеральной воды хорошего качества.

Чтобы восполнить запасы витамина С, стоит кушать апельсины, яблоки, сезонные ягоды, богатые аскорбиновой кислотой. Недостаток витаминов группы В помогут восполнить блюда из рыбы, печени, мясо красных сортов или молочные продукты.

Если организм не получает достаточного количества воды и клетчатки, то руки частенько тянутся к сладкому. К ингредиентам из правильного питания, утоляющих голод, относят бобовые, фрукты, соцветия брокколи или цветной капусты.

Помимо этого снизить количество сахара поможет его заменитель — подобные таблетки можно использовать вначале как полную замену сахара, а затем постепенно снижать дозировку. К тому же на десерт вместо сдобной булочки или шоколада можно есть батончики, которые рекомендованы для спортивного питания или малокалорийные варианты из аптеки.

Однозначно, перечень разрешенных сладостей гораздо больше, нежели не рекомендованных. Если у молодой мамы есть возможность готовить десерты самостоятельно, то этот список можно только продолжать. Домашние торты, безе и варенье не только поднимут настроение при гв, но и не навредят малышу. При этом не следует есть все сладкое, без разбора. Стоит придерживаться здорового питания, а лишний перекус заменить зеленым яблоком, прогулкой на свежем воздухе или умеренными физическими нагрузками. Тогда и фигуре кормящей мамы ничего не навредит, и малыш будет расти здоровым.

Когда и почему нельзя сладкое при грудном вскармливании?

Употребление сладкого при грудном вскармливании разрешено не каждому. Не рекомендуется вводить его в рацион в первые месяцы ГВ, так как оно может спровоцировать у малыша аллергию или проблемы с животиком. В этот период сладости лучше заменить более щадящими продуктами. Употребление сладкого не рекомендуется мамам деток, страдающих аллергией или диатезом.

Могут ли быть колики от сладкого?

Сладости содержат много углеводов. Употребление их в больших количествах негативно сказывается не только на желудочно-кишечном тракте мамы, но и малыша. Ведь их переваривание тяжело для организма и может стать причиной вздутия, нарушения стула, коликов и т. д. Тем более сладкое запрещено кушать при коликах. Они могут усугубить проблему.

Чем вредны кормящим сладости?

Сладкое способно навредить не только ребенку, но и маме. Оно очень калорийное поэтому при частом употреблении приводит к увеличению массы тела у кормящей женщины. Кроме того, сладости имеют следующие противопоказания к употреблению и вредные свойства:

ожирение;
сахарный диабет;
ухудшение состояния зубов;
нарушение метаболизма и т. д.

Через сколько сладкое выводится из грудного молока?

Грудное молоко включает в себя все компоненты из пищи, которую съела мама. Иногда женщина не может сдержаться и ест продукты, на которые у ребенка аллергия или другая негативная реакция. После этого не следует кормить малыша. Поэтому возникает вопрос, сколько же нельзя кормить после того, как съела, например, шоколад при грудном вскармливании?

Активные вещества из пищи мамы начинают поступать в молоко через 20–30 минут после употребления и это продолжается примерно сутки, если сладости натуральные. Химические добавки могут перевариваться более длительное время, поэтому их не следует кушать при ГВ.

Что из сладкого нельзя кушать?

Несмотря на пользу сладкого для ГВ, не все лакомства разрешены кормящим мамам. Под запретом находятся продукты с ароматизаторами, красителями и подобными добавками. В первую очередь в список запретных продуктов входят сладкие газированные напитки, например, самая обычная сладкая вода. В них самое большое количество химии и сахара. Но к таким продуктам относятся также большинство магазинных конфет, пирожных, печенья и т. д.

Не рекомендуется есть торты и пирожные, в которых присутствует жирный крем, например, эклеры со сливками. Такая начинка может спровоцировать колики, метеоризм и запоры у малыша, так как очень тяжело переваривается.

Не рекомендуется кушать шоколад, особенно с присутствием добавок. Натуральный продукт содержит какао, которое относится к сильным аллергенам. В шоколаде содержится также много сахара, что усиливает риск развития аллергической реакции. Присутствие начинок, орехов, сухофруктов в составе также может спровоцировать аллергию, поэтому шоколад с добавками не рекомендуется употреблять, лучше выбрать обычный.

Чем заменить сладкое?

Если вы решили отказаться от сладкого на период грудного вскармливания, но организм требует чего-то подобного, можете поискать альтернативу. Самой лучшей заменой считаются сухофрукты при грудном вскармливании. Кормящей маме следует помнить, что не все сушеные фрукты разрешены при ГВ с рождения. В первые месяцы лучше всего кушать сушеные яблоки, груши или чернослив, а после 3 месяцев разрешено введение в рацион других сухофруктов.

Молочный шоколад рекомендуется заменить черным. Не следует выбирать горький шоколад, в нем высокий уровень содержания какао, что может спровоцировать возбудимость у малыша. Полезными будут пастила, зефир и мармелад. Эти продукты готовят из натурального пюре и сока, что принесет много пользы. Учитывайте тот факт, что даже эти продукты могут вызвать аллергию. Обратите внимание на желе из домашнего сока или компота. Порошковые магазинные не принесут пользы, так как содержат ароматизаторы и красители.

Польза или вред

Углеводная пища, в том числе сладости, способствует выработке серотонина, а шоколад еще и эндорфина — гормона счастья, который придает женскому организму сил, спасает от сонливости, повышает настроение, что только положительно влияет на маму, так она быстрее восстановится после родовой деятельности и не подвергнется послеродовой депрессии.

А если говорить про вред, то прежде всего это относится к грудничку, так как сладости при грудном вскармливании, попадая в организм ребенка, могут спровоцировать аллергию. Помимо этого, даже умеренное употребление сладкой пищи может вызвать кишечные колики или вздутие, поэтому есть сладкое мамам рекомендуют с особой осторожностью.

Избыточные порции сладкого навредят и кормящей маме — это калорийные блюда, которые помогут набрать лишний вес, а не убрать излишки после родов.

Также постоянное употребление конфет или шоколада отрицательно скажется на состоянии зубной эмали, повысит сахар в крови, что в свою очередь может привести к развитию сахарного диабета.

Входящие в состав покупных сладостей красители и консерванты также пагубно повлияют на организм грудного ребенка и самой мамы.

А вот сладости домашнего приготовления не доставят особых неприятностей организму мамы, но выполнят свою главную функцию — повысят настроение всем домашним, и за опасные ароматизаторы заботливой хозяйке не придется переживать.

ТОП 12 сладостей, которые можно кормящим мамам

Лактирующие женщины постоянно интересуются, что же можно покушать вкусненького, ведь все запрещено. К самым полезным при ГВ сладостям относятся следующие:

Пастила, лучше всего подойдет домашняя.
Зефир: белый, без красителей и ароматизаторов. Более подробно читайте в статье «Зефир при грудном вскармливании».
Мороженое: органическое белое, без сгущенки, орехов, глазури и т. д.
Мармелад: натуральный, из органического сока, лучше всего домашний.
Натуральная халва. Не рекомендуется присутствие большого количества сахара. Следует помнить, что семечки и орехи, из которых она изготовлена, могут вызвать сильную аллергию.
Сгущенное молоко. Настоящая сгущенка стимулирует лактацию, обогащает организм кальцием, что очень полезно для костей, зубов и ногтей.
Самодельные конфеты. Лучше всего желейки или ириски (ирис) сливочные.
Сухофрукты. В первую очередь обратите внимание на сушеные яблоки, груши, чернослив, курагу.
Безе. Десерт состоит из сахара и яичных белков, поэтому легко готовится. Более подробно читайте в статье «Безе при ГВ».
Варенье или джем — это вкусное фруктовое лакомство, которое можно добавлять ко многим кондитерским изделиям или в выпечку. Самые безопасные представители — это яблочный, персиковый, черничный джем.
Орехи или фрукты в сахаре. Лучше всего свежие. Самой полезной считается клюква.
Печенье. Самыми безопасными считаются галетное, затяжное или детское печенье. Они разрешены практически с роддома. Более подробно читайте в статье «Какое печенье можно кормящей маме».

Что из сладостей можно при гв

В период лактации кормящей маме стоит заменить жирные высококалорийные сладости на:

зефир — при этом, из большого числа его разновидностей лучше выбрать обычный классический вариант — белый, без шоколадной глазури;
пастилу — лучше, если выполнена она будет собственноручно, из проверенных и безвредных ингредиентов. Покупая пастилу в магазинах, стоит выбирать изделия из натуральных компонентов на основе пектина;
мармелад — если дома приготовить сладкое блюдо не удается, то искать изделия в магазине стоит в отделах с правильным питанием, там чаще всего также продается мармелад на основе пектина;
любимую всеми сгущенку — некоторые мамы думают, что зеленый чай со сгущенным молоком положительно влияет на лактацию. На самом деле это один из самых распространенных мифов, так как повысить выработку молока поможет любое теплое и обильное питье. Но есть сгущенку в неограниченных количествах при этом все равно нельзя. Во-первых, лучше пробовать ее после месяца кормления и убедиться в отсутствии непереносимости белка коровьего молока, а во-вторых, употребление сгущенки стоит ограничить из-за большого количества содержащегося в ней сахара. Со временем можно добавлять такое молоко в пищу чаще, но не ежедневно;
халву — рекомендована к употреблению при гв, производят ее из натуральных веществ. Классический вариант из семечек подсолнуха можно кушать без опасений, а вот при употреблении козинаков с медом, кунжутной или арахисовой халвы обязательно стоит понаблюдать реакцию ребенка;
некоторые виды конфет — на десерт, к чаю можно добавить несколько штучек «Коровки», ириса или карамель и желе. Также полезными считаются конфеты домашнего производства из сухофруктов;
спустя несколько месяцев можно ввести в рацион безе — один из натуральных разновидностей сладкой пищи. Если нет индивидуальной непереносимости яйца, то кушать это блюдо из белка и сахара можно;
клюкву, миндаль, прочие натуральные продукты в обсыпке из сахара — верная альтернатива шоколадным конфетам. Клюква при этом полезна для иммунитета, а миндаль — вид ореха, который реже всего вызывает аллергию;
домашнее варенье — пара ложек пусть даже с хлебом не нанесут вреда для организма кормящей мамы;
печенье — выбирать лучше детские сорта, «Мария» или овсяное печенье. Есть его можно как самостоятельный десерт, так и готовить торт, по быстрому, но не менее вкусному рецепту;
восточные сладости, лукум — лучше подбирать сорта белого цвета без красителей, сначала классические варианты, а уже после нескольких раз можно пробовать сорта с медом и орехами.

Восточные сладости, в частности рахат-лукум, являются достойной сладкой заменой приторным жирным маргариновым тортам, вредным не только кормящим мамам при лактации.

Что из сладкого можно кормящей маме если у ребенка диатез?

Диатез — это наследственная предрасположенность организма, обычно детского, к возникновению патологических реакций на коже. Он может быть следствием не только аллергии, как считает большое количество женщин, но и нарушения кислотного обмена, респираторных инфекций, судорожного синдрома и т. д. В большинстве случаев употребление сладкого не влияет на возникновение реакции. Но если установлено, что причиной проблемы является все же аллергия, кормящей женщине кушать сладкое запрещено до того, пока не будет установлен аллерген.

Как выбрать полезный продукт?

Существует много видов рахат-лукума. При ГВ особенно важно выбрать наиболее полезный и безопасный. При выборе лакомства в первую очередь обратите внимание на состав. Основа сладости — это мука с сахаром и орехами. Их присутствие в составе настоящего рахат-лукума обязательно.

Обратите внимание на фруктовую составляющую. Нежелательно наличие цедры лимона или апельсина, сока аллергенных фруктов и ягод. Такие компоненты могут присутствовать в рационе женщины на грудном вскармливании ближе к полугоду. В составе может быть мед. Помните, что он относится к аллергенам, поэтому продукт с его наличием нужно вводить в рацион особенно осторожно.

Если вы ищете, что из сладкого можно при грудном вскармливании, обратите внимание на рахат-лукум, в основе которого ягодное или яблочное пюре. Наличие в составе желатина не рекомендуется по первоначальной рецептуре, но разрешено и часто используется сегодня. Таким образом уменьшают количество крахмала, как загустителя.

Мнение доктора Комаровского

Доктор Комаровский является приверженцем теории, согласно которой кормящая женщина не должна отказываться ни от каких продуктов с натуральным составом. Запрещены продукты, в которых присутствуют химические добавки, алкоголь. Рацион мамы не должен существенно ограничиваться, так как грудное вскармливание не является болезнью. Питание женщины в это время должно быть полноценным. Не запрещено кушать также сладости. Важно постепенно вводить их в рацион, и следить за реакцией ребенка. Если у него возникают симптомы аллергии или проблем с животиком, тогда и нужно ограничивать присутствие конкретного продукта, но не всех сладостей.

О каких сладостях лучше забыть

Существуют и такие десерты, от которых необходимо воздержаться до конца лактации. Например:

Шоколад, содержащий какао. Это вещество будоражит нервную систему и может спровоцировать колики. Побаловать себя этим продуктом кормящая мамочка сможет только через полгода. При этом важно следить за реакцией грудничка. Если от маленького кусочка шоколада возникли аллергические проявления, то следует отложить его введение еще на пару месяцев — о шоколаде при грудном вскармливании.
Газированные цветные напитки. В них находится много вредных веществ.
Жирные масляные торты с кремом. От них придется надолго отказаться, так как риск возникновения аллергии довольно высок. В одной маленькой порции десерта могут содержаться сливки, молоко, цитрусовые, загустители, пряности, красители — все, что нельзя ребенку в первый год жизни. Исключение при ГВ составляют однокомпонентные десерты, приготовленные без аллергенов.
Сдобная выпечка. От таких продуктов некоторым роженицам приходится отказываться сразу после родов из-за кесарева сечения либо наложения швов в результате эпизиотомии. Остальным новоиспеченным мамочкам слоеное, дрожжевое, песочное тесто также не будет полезным, так как оно способствует набору веса и содержит продукты-аллергены (яйца, молоко).

Почему же при ГВ нельзя сладкое в большом количестве? Кроме серьезной аллергии тяжелая пища нанесет вред неокрепшему организму грудничка и вызовет пищевое расстройство. Производители зачастую добавляют в сладости консерванты и запрещенные добавки, моментально проникающие в грудное молоко и негативно отражающиеся на новорожденном. В результате у малыша начнет часто болеть живот, он будет раздражительным и плаксивым.

Много сладкого принесет вред и самой мамочке. Употребляя его в большом количестве, она может набрать лишние килограммы, от которых потом будет сложно избавиться. Чтобы не рисковать своей фигурой и сберечь здоровье крохи, необходимо тщательно выбирать лакомства, а лучше готовить их самостоятельно. Так сладкое будет не только вкусным, но и полезным.

Интересно! Если женщина еще при вынашивании ребенка ела сладости, то при лактации они вряд ли нанесут вред малышу.

Отзывы тех, кто ел сладкое при грудном вскармливании

Марья, 25 лет

Я постоянно кушала сладкое при ГВ. Старалась торты не есть, жирные пироженьки, но обычное сухое печенье, черный шоколад и подобные продукты всегда ела. У малышки не было реакции. Если бы была, не ела бы.

Рита, 32 года

Старалась не кушать сладкое. Сухофрукты, цукаты, черный шоколад ела немного, если невмоготу было. Очень боялась, что у малыша будет аллергия. К счастью, все прошло хорошо.

Яна, 29 лет

Я одна из тех несчастных мам, которым ничего нельзя было. Максимум могла съесть сухофрукты из яблок или чернослив. На все остальное сладкое у малыша была реакция на щечках. Поэтому собственно и свернула ГВ в 6.5 месяцев. Ну не могла на овсянке, гречке и говядине больше сидеть.

Что можно и чего нельзя

Малышу для развития необходимы все полезные вещества. Получить их из воды и хлеба не получится, поэтому каждой маме необходимо разобраться в том, какие сладости можно, а какие нельзя при грудном вскармливании. Это поможет избежать многих проблем.

Невозможно полностью исключить сладости из меню. Следует внимательно подойти к данной проблеме и найти наиболее безопасные. Опять же важно знать, какие сладкие продукты разрешено в первый месяц при лактации.

Какие сладости маме можно

Существуют сладости, которые можно кушать при лактации. Если их состав безопасен и все нормы соблюдены, то они принесут только пользу.

Печеные яблоки являются тем десертом, который не навредит малышу

В первый месяц маме разрешено:

Печеное яблоко;
Банан;
Крекер;
Сушки.

Со второго месяца можно вводить больше сладостей в свой рацион:

Белый зефир, безе, мармелад;
Восточные лакомства (пастила, халва, козинак, лукум);
Печенье (овсяное, детское, галетное);
Сухофрукты (курага, изюм, чернослив, финики);
Орехи (миндаль, арахис);
Сухари;
Фрукты (бананы, яблоки, груши);
Йогурты (без добавок);
Компоты, соки, морсы;
Сгущенное молоко;
Домашнее варенье, повидло;
Конфеты (ирис, карамель);
Мороженое.

Внимание! Любой новый продукт вводить в свое меню нужно постепенно, начиная с малой порции. Важно убедиться, что у ребенка нет реакции на данный продукт.

Любой новый продукт следует вводить в рацион постепенно

От чего лучше отказаться

Среди изобилия сладостей важно выбрать правильные продукты и избегать вредных.

Вредные сладости, которые стоит исключить либо ограничить их потребление:

Сахар;
Покупные кондитерские изделия;
Сдобная выпечка;
Продукты с кофеином (шоколад, кофе, какао);
Консервированные фрукты (ананасы, вишня, персики);
Жирные торты;
Мед, продукты пчеловодства;
Свежий виноград;
Овощи и фрукты, которые окрашены в красный, оранжевый, синий цвет;
Пакетированные соки;
Газировка.

Употребление вышеперечисленных продуктов может привести к нарушению пищеварения ребенка и к аллергии. Эти сладости лучше включать в меню как можно позже. Желательно полностью воздержаться от них в первые полгода.

Мед и шоколад являются сильными аллергенами

Употребление шоколада

В первые 6 месяцев не стоит кушать шоколад, так как последствия могут быть непредсказуемы. Нельзя покупать плитки, они в первую очередь вызывают аллергию у малыша. Настоящий шоколад – горький, его цена не может быть дешевой.

Вводить шоколад в меню лучше не раньше, чем через полгода и начиная с малой дозы. Для первого раза достаточно 20-30 грамм. Если малыш нормально перенесет нововведение, то можно постепенно увеличивать порцию. В любом случае, количество потребляемого шоколада необходимо ограничивать. По такой же схеме можно употреблять гематоген.

Можно ли тортики

Торт – любимое лакомство женщины. Ни одна представительница слабого пола не может удержаться, чтобы не съесть хотя бы кусочек. Но при грудном вскармливании нужно быть очень осторожной со сладостями, и с тортами в том числе.

Запрещается употреблять фабричные торты, в них содержится большое количество красителей и консервантов. Химический состав торта может навредить и маме, и малышу. От них лучше отказаться до окончания грудного вскармливания.

Домашние торты разрешается вводить в меню кормящей мамы, но в ограниченных количествах. Желательно, чтобы торты были творожные или йогуртовые. От тортов с масляным кремом лучше отказаться хотя бы на полгода.

Чем заменить вредные сладости при гв

Творожно-фруктовая запеканка намного полезнее чем покупные торты

Некоторые вредности можно заменить безвредными продуктами без ущерба для здоровья. Например, торты можно заменить творожно-фруктовой запеканкой. Вместо шоколада лучше взять халву или орехи.

Недостаток сладких углеводов можно компенсировать овощами, кашами, фруктозой. Сухофруктами можно заменить часть сладостей, при этом избежав проблем пищеварения.

В чай, вместо сахара, можно добавить немного сгущенки, это сделает вкус чая приятнее и увеличит лактацию. Морсы прекрасно заменят сладкие напитки, типа газировки и пакетированных соков.

Какие сладости можно есть при гв в первый месяц? Таких сладостей немного, но они максимально безопасны. Это крекер, сушки, банан. Они не вызывают проблем с желудком и противоаллергенны.

Внимание! При гв нельзя пользоваться искусственными сахарозаменителями, такими как Аспартам, Сорбит, Сахарин и т.п.

Рецепты сладкого для кормящих мам

Нет ничего полезнее натуральных домашних продуктов, поэтому приготовленные из них сладости являются самыми безопасными для кормящих мам. Приготовление не занимает много времени, и в качестве таких лакомств вы можете быть уверенной.

Рецепт выпечки, разрешенной в первый месяц

Выпечка в первый месяц не рекомендуется кормящей матери. Лучше всего в этот период из выпечки готовить галетное печенье.

Состав:

Галетное печенье — лучший вариант выпечки, разрешенной в первый месяц после рождения малыша.

Яйца перепелиные — 2 шт. (либо 1/2 куриного, но оно относится к аллергенам).
Молоко — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 80 г.
Растительное масло — 1 ст. л.
Сода — ¼ ч. л.
Соль — щепотка.

Приготовление:

Взбейте сахар и яйцо.
Добавьте масло и молоко.
Смешайте сухие ингредиенты и добавьте в жидкую смесь.
Застелите противень пергаментом и смажьте маслом.
Сформируйте печенье и выпекайте при 220 градусах 5–10 минут.

Рецепт ПП десерта из творога в мультиварке для кормящей мамы с фото

Если у вас есть мультиварка, можете готовить сладости в ней. Отличным вариантом десерта может быть творожная запеканка.

Состав:

ПП запеканка из творога с цукатами в мультиварке отлично подойдет в качестве десерта для кормящей мамы.

Творог — 0.5 кг.
Яйца — 3 штуки.
Сахар — 100 г.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Манка — 100 г.
Ванилин — по вкусу.
Цукаты и сухофрукты — по вкусу.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте манку, творог, разрыхлитель, ванилин.
Дайте постоять 15 минут.
Залейте сухофрукты кипятком, чтобы размякли.
Добавьте в творог цукаты и сухофрукты.
Поставьте на режим выпечка в мультиварку на 50 минут.

Домашний творожный кекс

Так как творог является замечательной основой выпечки для кормящих мам, можете приготовить из него не только запеканку, но и кекс.

Состав:

Домашний творожный кекс для кормящей мамы.

Творог — 200 г.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 1 стакан.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан (можно меньше, по вкусу).
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте остальные компоненты и замесите тесто.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.

А еще в моем кулинарном блоге есть рецепт творожного чизкейка. Если в вашем рационе присутствуют куриные яйца, творог, сметана, то вы сможете приготовить этот замечательный вкусный и красивый десерт дома. Пошаговый рецепт с фото смотрите в статье «Как приготовить классический чизкейк с творогом в домашних условиях?».

Как правильно есть сладкое при лактации

Все-таки сладкое для организма женщины в период кормления грудью больше принесет пользы, чем вреда. Но простые правила при добавлении кондитерских изделий к меню соблюдать стоит:

если выбирать между сахарным песком и рафинадом, то лучше выбрать первый вариант;
даже в самый жаркий день не стоит пить соки, газировку, можно охладить чай или морс;
если в какой-то момент очень хочется сладкого — можно съесть на десерт кашу с фруктами или заменить блюдо на овощное;
сахар лучше не добавлять в чай и другие напитки;
начинать есть сладости лучше на третий месяц со дня рождения малыша;
увеличивать порцию сладких изделий только через несколько дней после первой пробы, и то, если реакция у грудничка отсутствует;
покупая сладости в магазине, стоит прочитать состав и срок годности;
не пробовать вкусняшки с явными аллергенами (молоко, мед), блюда ярких цветов (с красителем);
любой сладкий десерт лучше заменить сухофруктами или блюдами из них, но домашнего производства.

Состав и особенности приготовления

Классический рецепт включает только сахар и яичный белок. Вместо традиционного сахара иногда используют ванильный сахар или сахарную пудру. Кроме того, в блюдо можно добавить лимонный сок, орехи, корицу и другие компоненты. Для приготовления десерта белки просто взбивают с сахаром и затем запекают.

Выпекают лакомство долго и при низкой температуре. Поэтому по сути получается, что десерт не выпекают, а подсушивают. В итоге пирожным выходит сухим, хрустящим, нежным, воздушным и невесомым.

Чтобы легко и качественно приготовить десерт, берите яйца недельной свежести, так как такие белки быстрее и лучше взбиваются. Белки отделяйте крайне аккуратно, иначе даже при малейшем попадании желтка массу нельзя будет взбить. Перед приготовлением отделенные белки оставляем при комнатной температуре на полчаса и только затем взбиваем. Тогда масса получится максимально воздушной.

Чтобы масса не теряла объем в конце добавляем немного лимонного сока в пропорции половина чайной ложки на один белок яйца. В первый раз попробуйте небольшой кусочек десерта и проследите за реакцией крохи. Если вы заметили симптомы пищевой аллергии, отложите введение продукта и обратитесь к врачу.

Но если малыш чувствует себя хорошо, можно иногда побаловать себя этим лакомством. Далее предлагаем подробный десерт приготовления безе в домашних условиях. Помните, что домашнее, а не покупное блюдо – залог безопасности для грудничка.

Чем заменить любимые конфеты

Кормящим женщинам стоит отказаться от сладостей на молоке и меде. Оба продукта могут вызвать аллергию и стать виновниками беспокойного состояния карапуза.

Зефир. На это лакомство готовы молиться не только худеющие, но и мамочки при грудном вскармливании. Главное помнить, что нужно стараться избегать химии в составе, поэтому советуем приобретать зефир на агар-агаре и без красителей. О лакомстве в шоколадной глазури, пожалуй, на время стоит забыть.
Мармелад. Обязательно изучите состав и приобретайте только тот продукт, который изготовлен на пектине. Эти же правила относятся и к пастиле. Впрочем, лакомства можно без труда приготовить и дома. При ГВ стоит кушать лишь натуральные сладости (например, конфетки «Коровка»).
Насчет сгущенного молока до сих пор идут споры. Наши мамы рекомендуют кушать сгущенку, чтобы увеличить прилив молока. Но, как вы уже знаете, ни один продукт питания не способен влиять на гормоны. Поэтому, не обманывайтесь. Если малыша ничего не беспокоит, можете добавлять сгущенное молоко в чай ради удовольствия. Молочные напитки с добавлением сгущенки употреблять не рекомендуется, они могут вызвать жуткие колики.
Халва. Хотя это и разрешенный продукт для кормящих мам, но злоупотреблять им не рекомендуется. Вы вполне можете съесть небольшой кусочек вкусности в день, но не больше. Впрочем, так стоит поступать и с конфетами.
Безе можно очень легко приготовить в домашних условиях. А при желании вы можете даже полакомиться очень вкусным десертом «Павлова». Только для его приготовления кормящим мамам не советуем использовать экзотические фрукты из жарких тропиков.
Также разрешается кушать вместо конфет с начинкой детское печенье (только проследите, чтобы в составе не было пальмового масла). Если вы уже не можете смотреть на печенюшки, сделайте из них тортик. Пропитайте слой печенья сметаной, взбитой с сахаром. Такое лакомство в умеренном количестве не повредит ни здоровью крохи, ни вашей фигуре.
Кормление ребенка грудью невозможно без хорошего настроения мамы. А что может придать энергии, как не домашнее варенье с хлебом? В небольшом количестве можно кушать абрикосовое и грушевое повидло. А вот от магазинных джемов стоит отказаться.

Что есть разрешается

Можно ли кормящей маме есть сладкое в первые месяцы кормления грудью, какие продукты разрешается кушать без вреда для малыша?

Можно есть белый зефир без шоколадной глазури и консервантов.
Подходит и мармелад, приготовленный из натуральных продуктов, без красителей.
В качестве сладкого лакомства неплохой вариант – пастила. Покупая ее в магазине, следует обращать внимание не только на свежесть продукта, но и на состав. Никаких химических добавок в ней быть не должно. Желательно, чтобы продукт был изготовлен на основе пектина, а не с использованием желатина. Если ничего подходящего в торговой сети не нашлось, не беда. Рецепт приготовления сладости из фруктов легко найти в интернете и сделать самой вкусное лакомство.
Мороженое можно есть при кормлении грудью, но не все, а только, то в которое добавлены натуральные сливки или молоко. Лучше выбирать продукции известных производителей, без шоколадной глазури, орехов и фруктовых добавок. Стоит оно недешево, но здоровье ребенка на первом месте, да и кушать его мама будет не слишком часто. Поэтому изредка можно порадовать себя дорогим, но качественным продуктом.
Если очень хочется вспомнить детство и намазать на кусочек хлеба любимое варенье, то не стоит себе отказывать в удовольствии. Разрешается варенье из яблок, смородины, черники или груши. Важно, не забыться и съесть не слишком много, достаточно всего пару ложек.
Стоит помнить о таких вкусных природных сладостях, как печеные яблоки, цукаты и сухофрукты. Хорошо купить сладкие сухарики и погрызть с чаем.

Какие конфеты можно при ГВ и с какого месяца?

При выборе конфет обращайте внимание на состав, делайте акцент на натуральность. Домашние конфеты без химических добавок в умеренном количестве можно ввести в рацион кормящей матери с первого месяца.

Коровка

Мнение врачей по поводу этих конфет расходятся. Большинство уверены, что это лакомство можно включать в рацион кормящей женщины когда грудничку исполнится три месяца.

Производители конфет, чтобы удешевить товар, могут использовать химические добавки. Поэтому конфеты Коровка домашнего приготовления будут полезнее фабричных.

Сливочная коровка содержит молоко в большом количестве, что может спровоцировать аллергию у грудничка. При лактазной недостаточности у грудного ребенка нельзя включать в рацион кормящей матери эти конфеты.

А теперь давайте приготовим конфеты Коровка самостоятельно в домашних условиях.

Конфеты Коровка домашнего приготовления для кормящей мамы.

Для этого вам потребуется:

Молоко сгущенное настоящее — 3 ст.л.
Сливки 20% — 100 мл.
Сахар — 130 г.
Сливочное масло — 30 г.

Приготовление:

Смешайте в толстодонной кастрюле или сковороде с антипригарным покрытием сахар, сгущенное молоко и сливки.
Поставьте на сильный огонь и постоянно помешивайте ложкой пока смесь не закипит.
Как только закипело, уменьшите огонь и продолжайте активно помешивать пока бурное кипение не прекратится.
Теперь добавьте масло.
Смесь должна побулькивать, но не кипеть.
Теперь помешивать можно реже, но не отходите от плиты.
Варите Коровку около 30 минут.
Чтобы проверить готовность возьмите немного смеси на ложку и подставьте под холодную воду. Если содержимое ложки застыло, значит срочно снимайте с огня и раскладывайте по формочкам или выкладывайте на противень, застеленный пекарской бумагой. А если смесь тянется, то поварите еще немного.
Дайте конфетам остыть при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник примерно на 1 час.
Выньте конфеты из формочек или нарежьте если они у вас на пекарской бумаге одной массой.
Можно есть, приятного аппетита!

Шоколадные

Шоколад при грудном вскармливании вводите в рацион с осторожностью, так как продукт высоко аллергенный.

Первые пробы шоколадных конфет лучше сделать когда малышу исполнится шесть месяцев. Начинайте с конфет без начинок, можно с трюфелей, так как у них несложный состав. Конфеты с начинкой содержат много ингредиентов, а значит в случае возникновения аллергии у грудничка будет сложно определить что именно ее вызвало.

Батончики «Рот Фронт»

В составе этих батончиков имеются не только натуральные компоненты, но и пищевые добавки. Этот продукт высококалорийный, поэтому его нельзя есть в большом количестве людям с диабетом и ожирением.

Батончики Рот-Фронт содержат арахис, а он является одним из сильных аллергенов и последствия аллергии на него не предсказуемы. Поэтому перед тем как вводить в рацион эти батончики, кормящей маме рекомендуется уточнить, есть ли у кого-нибудь из родственников аллергия на арахис. Кроме арахиса, аллергию могут вызвать яичный порошок, соевая мука, молоко, входящие в состав батончиков Рот-Фронт.

Рекомендуется вводить эти конфеты в рацион кормящей мамы когда грудничку исполнится четыре месяца.

Карамельные

Кормящим мамам следует выбирать карамельки и ириски с натуральным составом. Такие лакомства можно понемногу есть через 1 месяц после родов. Если у грудничка нет аллергии, он нормально переносит сладкое, то рекомендуемая дневная норма не больше 3 конфет. Карамельки с экзотическими начинками вроде манго и лайма, следует исключить из рациона кормящей матери. Они могут стать причиной аллергии у грудничка. Обходите стороной карамельки с кофейной начинкой. Кофеин возбуждает и перегружает нервную систему, что вызовет нарушение сна у грудного ребенка.

«Рафаэлло»

Миндаль и кокосовая стружка, входящие в состав конфет «Рафаэлло», являются сильными аллергенами. Химические добавки в составе этих конфет приведут к интоксикации и проблемам со стулом в виде поноса или запора у грудного ребенка.

Это лакомство нельзя включать в рацион кормящей матери, если у грудничка диагностировали лактазную недостаточность.

Конфеты «Рафаэлло» нельзя включать в рацион кормящей женщины пока грудничку не исполнится три месяца.

Подробнее о том, что из сладкого можно при грудном вскармливании читайте на нашем сайте.

Таблица: какие конфеты можно есть кормящей маме в первый месяц после родов, в 2, 3 и 4 месяца

1 месяц	зефир, мармелад, пастила, халва
2 месяца	ириски, карамельки, рачки
3 месяца	«Помадка», «Коровка», молочные
4 месяца	сосательные, леденцы, мятные, ментоловые, эвкалипт ментол, желейные, школьные

Конфеты «Ромашка» и «Птичье молоко» из-за содержания шоколада не рекомендуется употреблять кормящим мамам до шести месяцев.

При выборе конфет без шоколада обратите внимание на состав. Чем больше в составе консервантов, красителей и пищевых добавок Е тем позже следует вводить такой продукт в рацион кормящей женщины, но не раньше трех месяцев.

До шести месяцев грудного вскармливания избегайте алкогольных конфет с ликером и коньяком. В составе таких конфет нет ни ликера, ни коньяка. Чаще всего добавляют спирт (40%) и специальные ароматические эссенции коньячного типа. Такую добавку получают благодаря химической реакции. Эти конфеты способны нанести вред неокрепшему организму грудного ребенка.

Отзывы тех, кто ел шоколадные конфеты и коровку при ГВ

Марина, 29 лет

Я начинала с одной шоколадной конфеты в день когда сыну исполнилось 5 месяцев. Через месяц могла есть уже 4–5 штучек в день. У нас нет аллергии на шоколад.

Наталья, 33 года

Я ем конфеты «Коровка» от Рошен и кормлю грудью. Мне врач сказала, что сладости не только можно, но и обязательно нужно есть кормящей маме.

Оксана, 26 лет

Очень тянет на сладкое. Малышу было три месяца, я на Рождество кусочек шоколадки съела. У ребенка выскочил жуткий диатез! Почти месяц не проходил.

Общие правила

Если вы будете кушать домашние сладости и соблюдать правила безопасности, то никак не навредите ребенку. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

В первый месяц грудного вскармливаниясладкое совсем запрещено, лучше всего начинать его есть после 3 месяца.
Избегайте продуктов – аллергенов, в их числе коровье молоко, мед, орехи, какао, цитрусы, клубника и малина.
Только натуральные, желательно домашние лакомства.
Первая проба продукта должна быть в небольшом количестве, в первой половине дня. После этого вы в течение двух суток отслеживаете реакцию ребенка.
Одновременно не вводите в рацион более 1 нового продукта.
При появлении аллергии сделайте перерыв в употреблении блюда.
Всегда соблюдайте меру, рекомендуется есть не более 50 гр сладкого в сутки.

Такие простые правила помогут вам не ограничивать себя без риска для новорожденного. Кроме того, домашние сладости гораздо полезнее для вас самих.

Рецепт приготовления пирожного безе для кормящей мамы в домашних условиях

Найти магазинное безе с натуральным составом крайне сложно. Лучше всего приготовить его своими руками. Тем более, что это сделать очень легко.

Состав:

Яичные белки — 4 штуки.
Сахарная пудра — 150 г.
Лимонный сок — 1 ч. л. (можно и без него).

Приготовление:

Включите духовку на 100–120 градусов.
Подготовьте противень. Застелите пергаментом и смажьте маслом.
Отделите белки от желтков так, чтобы последние не попали в белок.
Вылейте белки в сухую миску и взбивайте миксером до состояния стойких пиков блестящей пены, постепенно добавляя сахарную пудру. Чтоб проверить готовность переверните миску. Если белки не текут, смесь готова.
Можете добавить лимонный сок и еще несколько минут взбивать. Это сделает пену более стойкой.
Выложите белки на противень и поместите в духовку примерно на 2 часа. Когда безе высохнет, выключите духовку и дайте постоять там до остывания.

Кстати, вы можете прочитать какие еще пирожные можно есть при грудном вскармливании в статье «Можно ли пирожное при грудном вскармливании».

Ослабить любовь к сладкому – это несложно

В большинстве случает тяга к сладкому ослабевает после того как грудное вскармливание входит в фазу стабильности: организм приспособился к новому состоянию и выработка молока происходит в соответствии с потребностями ребенка.

Этот процесс может занять неопределенное время, а ослабить неуёмное желание полакомиться сладким хочется как можно скорее.

Сделать это помогут следующие советы:

Сбалансировать свой ежедневный рацион:
употреблять достаточное количество белка: не менее 1 грамма на каждый килограмм веса. К богатым белком продуктам относятся мясо, птица, рыба, творог, чечевица.
Употреблять сладкие продукты не вместо основного приема пищи, а спустя полчаса после него. Вы уже не будете голодны, и ограничиться небольшой порцией сладкого станет гораздо проще.
Постараться заменить сладости фруктами и ягодами. Содержащаяся в них фруктоза действует на организм так же, как и сахар, но вреда от нее гораздо меньше.
Принимать витамины для кормящих мам. Составить рацион так, чтобы получать все нужные микроэлементы из пищи, сложно. Поэтому недостаток необходимых веществ следует восполнять специальными витаминными комплексами.

Ищите способы «обмануть» свой организм. Сахарную вату большого размера можно есть довольно долго, но непосредственно сахара в ней будет меньше, чем в паре маленьких «Рафаэлло», которые съедаются быстро и незаметно.

Можно ли сладкое при грудном вскармливании? Да! Любимые лакомства помогут кормящей маме создать хорошее настроение и повысить ее устойчивость к стрессу. Главное – выбирать те сладости, которые не навредят ни матери, ни ребенку, и помнить, что во всем важна умеренность.

Торт и лактация

Торт при грудном вскармливаниине рекомендуется есть из-за его сложного состава и большого количества добавок. Покупные изделия содержат много химических примесей, которые однозначно вредны для ребенка. Даже у натуральных изделий такой богатый состав, что ребенку будет его сложно переварить, а маме при возникновении аллергии будет сложно определить на что она.

Все же, после третьего месяца жизни ребенка можно подумать о небольшом тортике. Посмотрите фото тортов на tort.center и закажите эксклюзивный торт для себя от профессиональных кондитеров! Побалуйте себя!

Так же для любителей кулинарии можно приготовить тортик и самой. Сначала выбирайте легкие однокомпонентные рецепты, по мере взросления ребенка вы сможете их разнообразить. К рекомендуемым компонентам относят:

Тесто на воде (на молоке его можно сделать, когда ребенок станет старше);
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив);
Свежие или замороженные ягоды не вызывающие аллергию;
Зеленые яблоки, груши, бананы;
Творог или сметана для крема.

Лучше всего использовать бездрожжевое тесто, не добавляйте в состав цитрусы, сгущенку, жирные сливки, ароматизаторы, элементы декора. Рассмотрим несколько рецептов десертов при гв.

Вкусные рецепты

Теперь вы знаете, можно ли есть сладкое при грудном вскармливании,так же, как знаете, что к его выбору нужно относиться очень осторожно. Поскольку разрешенные лакомство – это в основном домашняя кухня, рассмотрим несколько возможных рецептов.

Яблочно – творожный пирог

Вам понадобиться:

творог 200 гр;
2 средних зеленых яблока;
1 кур. яйцо (2-3 перепелиных);
сливочное масло – 100 гр;
300 гр муки;
сахар по вкусу.

Растопите сливочное масло, добавьте к нему желтки и немного сахар. Все перемешайте, после чего добавьте к тесту муку и белки. В творог добавьте сахар по вкусу, смажьте им выложенное в форму тесто. Яблоки нарежьте небольшими дольками, плотно положите их на творог. Заготовку выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов. По мере взросления ребенка рецепт можно усложнить, добавьте груши или изюм, если малыш не склонен к аллергии, используйте для яблок мед или карамель.

Мармелад

Столько было сказано о пользе и безопасности мармелада, что пора предложить вашему вниманию рецепт домашней сладости. Вам понадобятся:

350 мл фруктового сока (яблоко, груша, ягодные соки);
400 гр сахара;
50 гр желатина.

Замочите желатин, когда он набухнет, растопите его в теплой воде так, чтобы не оставалось твердых частиц. Сок доведите до кипения, добавьте к нему сахар и загуститель, томите смесь на слабом огне 15 минут. Далее дайте массе немного остыть, разлейте её по формочкам и оставьте до застывания. Десерт готов.

Морковный торт

Вкусная сладость при лактации, которая не навредит новорожденному. В числе ингредиентов:

400 гр тертой моркови;
300 гр муки;
200 гр сметаны;
Примерно 1 стакан сахара (по вкусу);
2 яйца;
Сливочное масло.

Для приготовления теста смешайте половину сметаны, морковь, муку, яйца и немного сахара. Смесь запекайте в смазанной маслом форме 30-40 минут. Оставшуюся сметану взбейте с сахаром, когда бисквит будет готов, разрежьте его и промажьте коржи кремом.

Это лишь небольшая часть рецептов, пригодных для использования в период лактации. Помните, что конфеты при грудном вскармливании не рекомендуются, также как и другие покупные кондитерские изделия. Напоследок составим список рекомендаций по употреблению сладкого.