12 полезных свойств цикория при грудном вскармливании

Цикорий – это растение с ценным корнем. Его можно встретить на меже, холмах, у дороги. Существует 8 видов этой травы. Особой популярностью отличается цикорий обыкновенный. Под посадки этого вида отводят целые плантации. Корень цикория – самый популярный заменитель кофе. Его часто выбирают кормящие женщины, так как обжарка сухого сырья дает похожий вкус. Чтобы понять, можно ли пить цикорий после родов при грудном вскармливании, нужно проанализировать состав напитка, особенности и противопоказания.

Цикорий — популярнейший заменитель кофе, используемый кормящими мамами.

Полезные свойства цикория

Корень растения благотворно влияет на организм кормящей женщины, поскольку содержит макро-, микроэлементы, витамины, белок, смолы, аминокислоты. Целебные свойства применяют в фармакологии, народной медицине. Растворимую смесь для приготовления напитка включают в лечебное меню при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, суставных болях.

Корень сохраняет полезные свойства после тепловой обработки. Продукт содержит витамины B1, B2, B3, B5, B9, C, каротин. Минеральные соли в составе сырья (производные железа, кальция, натрия, марганца, фосфора) положительно влияют на метаболизм, внешний вид женщины.

Полезные свойства цикория:

• Натуральный заменитель сахара. Высушенный корень содержит от 49 до 75% инулина – ценного полисахарида. При взаимодействии с горячей водой вещество преобразуется во фруктозу. Чтобы смягчить вкус напитка, не нужно добавлять много сахара.
• Содержит много нерастворимых волокон, которые являются пребиотиком – питательной средой для полезных бактерий. Они очищают кишечник, а также способствуют всасыванию полезных элементов, выведению токсинов.
• Улучшает пищеварение. Корень нормализует выработку желудочного сока, восстанавливает стул, устраняет дисбактериоз.
• Снимает воспаление суставов. Минералы нормализуют обменные процессы в организме. За счет этого восстанавливается подвижность суставов, улучшается состояние при артрозе, артрите, подагре.
• Благотворно влияет на работу желчного пузыря, печени. Цикорий помогает расщеплять жиры, разжижает желчь.
• Укрепляет стенки сосудов, поскольку содержит аскорбиновую кислоту.
• Обеспечивает слаженную работу сердца. Напиток помогает улучшить самочувствие при тахикардии, аритмии.

Растворимый цикорий обладает антисептическим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным действием. При регулярном употреблении стимулирует кровоток, снижает уровень глюкозы в крови, ускоряет регенерацию кожи, помогает похудеть.

Суть проблемы

Так можно ли кормящей маме пить цикорий? Однозначного ответа на этот вопрос нет. До настоящего времени не проводились специальные исследования, которые бы доказали, что цикорий кормящим мамам не стоит употреблять. Можно только смело утверждать, что «кофезаменитель» противопоказан малышу, хотя вряд ли кому придет в голову мысль дать младенцу такой напиток. А как же быть его маме?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Какие овощи допустимо есть кормящей маме

Осторожные педиатры не советуют пить цикорий при ГВ, а врачи-новаторы говорят о том, что вреда от напитка не будет ни маме, ни ребенку. Поэтому стоит ориентироваться на многочисленные отзывы мамочек, которые во время кормления грудью пили цикорий.

Статистика, медицинские отчеты и многочисленные интернет-форумы свидетельствуют о том, что напиток не оказывает какого-либо негативного влияния на ребенка. Кроме того, миллионы кормящих женщин утверждают, что «заменитель кофе» положительно влияет на общее состояние, которое выражается в уменьшении отечности благодаря мочегонным свойствам растения. Легкое слабительное действие и способность нормализовать работу кишечника избавляет от регулярных и частых запоров, связанных с волнениями и изменением рациона питания.

Внимание: если все-таки остались сомнения, можно ли цикорий пить при кормлении грудью, посоветуйтесь с участковым педиатром. Он поможет оценить ситуацию и сделать правильный выбор.

Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании

Мнения врачей по поводу употребления напитка во время лактации расходятся. Часть специалистов считает, что высокая биологическая активность травы может навредить малышу. Это касается детей с чувствительным пищеварением и повышенной возбудимостью. Цикорий, как и другие травы, может вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Это основной риск для кормящей матери и малыша.

Большинство специалистов, включая доктора Е.О. Комаровского, считают, что употребление цикория 2-3 раза в неделю при грудном вскармливании не навредит ребенку.

Напиток не содержит кофеин. Несмотря на этот факт вводить его в рацион сразу после родов не следует. Пищеварительный тракт ребенка привыкает к новым условиям примерно к 3 месяцу жизни. В этот период можно попробовать цикорий. Негативная реакция выражается изменениями стула, коликами, сыпью, шелушением на коже, беспокойством ребенка. Эти признаки могут проявиться в течение 2 дней. Если плохой реакции не наблюдалось, продукт вводят в рацион.

Негативные проявления часто вызывает не сам цикорий, а коровье молоко, добавленное в напиток.

Влияние цикория на лактацию не изучено. У одних женщин увеличивается выработка молока, у других уменьшается. Здесь все индивидуально. Женщине нужно ориентироваться на собственные наблюдения.

Употребление цикория при беременности и лактации

Цикорий является находкой для беременных женщин-кофеманок. Имея приятный, похожий на кофе, вкус он прекрасно заменит кофе в рационе с пользой для организма мамы и ребенка. Ведь все положительные влияния этого растения отлично отразятся на самочувствии будущей мамы. Особенно ценными в этом случае будут улучшение работы сердца, почек и печени, стимуляция выведения токсинов, борьба с запорами и изжогой.

Применять ли цикорий при грудном вскармливании – более сложный вопрос. Это связано с тем, что не проводились дополнительные исследования возможности его употребления при лактации. Поэтому многие специалисты не запрещают употребление продукта полностью, а рекомендуют пить его в небольших количествах.

Судя по составу напитка, особого вреда для ребенка он нанести не сможет. Нужно учитывать лишь возможное возбуждающее действие на нервную систему (что нежелательно для младенца), а также проявление аллергических реакций. Для исключения этих неблагоприятных действий вводить напиток в рацион следует постепенно, следя за состоянием и поведением малыша.

Употребление цикория в рекомендуемых дозах во время лактации поможет постепенно привести фигуру в норму без изнуряющих диет, благодаря улучшению обменных процессов в организме. Однако злоупотреблять ним, даже при отсутствии влияния на ребенка, не стоит. Ведь это лечебная трава, которая имеет достаточно сильное действие на организм.

Цикорий для детей

1. Напиток из цикория разрешен к употреблению детям старше 1 года. В детских садах его часто включают в меню для укрепления иммунитета деток.
2. Многие родители используют цикориевый корень для улучшения аппетита своих чад. Тут главное не переусердствовать и не простимулировать излишний аппетит, который впоследствии может привести к ожирению.
3. При всех положительных качествах напитка нежелательно его давать детям постоянно. Так как в нем содержится много веществ в количествах, которые превышают потребность детского организма.
4. Эффективно применение ванн с этим растительным средством для грудничков, страдающих диатезом. Для этой цели делают специальный настой, состоящий из 4 столовых ложек измельченных корней вместе со стеблями цикория, залитых одним стаканом кипящей воды и настаивают около 30 минут на водяной бане. Затем добавляют в воду для купания, а так же делают компрессы и примочки.

Влияние цикория на организм матери

Многим женщинам сложно отказаться от кофе по утрам, поэтому цикорий становится для них заменой. Напиток бодрит утром и помогает снять переутомление вечером. Как и любое теплое питьё, цикорий улучшает отток молока. Если нет противопоказаний, кормящей матери употребление продукта пойдет только на пользу.

Напиток из цикория помогает в период грудного вскармливания:

• снять нервное напряжение;
• укрепить иммунитет;
• улучшить состояние волос, ногтей, кожи;
• нормализовать гормональный фон после родов;
• снизить артериальное давление;
• восстановить баланс кишечной микрофлоры;
• устранить запоры;
• нормализовать обмен веществ;
• избавиться от бессонницы.

Растение оказывает влияние на работу щитовидной железы. Если у женщины повышенный синтез тиреотропных гормонов, напиток поможет снизить их продукцию. Некоторые специалисты отмечают, что корень растения стимулирует менструацию, и как следствие, снижение лактации.

Как влияет цикорий на кормящую маму и грудничка

Цикорий – это тот продукт, который можно употреблять во время грудного вскармливания. Он самым положительным образом отразится на здоровье мамы и малыша.

1. Растение обладает удивительным свойством — сохранять красоту кожи благодаря ускорению процесса регенерации коллагеновых волокон, снижая риск возникновения растяжек. Напиток поможет улучшить состояние ослабленных тонких секущихся волос, усиливая их силу и рост.
2. При регулярном употреблении цикория запор и дисбактериоз перестанут мучить новоиспеченную мамочку. Инулин, входящий в состав корня, приведет микрофлору кишечника к норме.
3. Стимулируя выведение желчи природным образом, растение поможет кормящей женщине и малышу вывести шлаки и токсины из организма.
4. Приведет уровень холестерина к норме и улучшит циркуляцию крови.
5. Станет отличной профилактикой распираторных заболеваний, что особенно важно для новорожденных и кормящих мамочек. Ведь вылечиться от простуды в этот период, не употребляя запрещенных при вскармливании грудью лекарств, крайне проблематично.

Цикорий станет невидимым защитником от инфекций и поможет избежать многих досадных заболеваний, укрепляя иммунитет.

Противопоказания к применению

Напиток не рекомендуется пить при варикозном расширении вен, геморрое, гастрите с повышенной кислотностью, астме, хроническом бронхите, желчекаменной болезни. Продукт несовместим с сердечными препаратами. На время лечения напиток исключают из рациона.

Цикорий может вызвать у женщины непереносимость, которая проявляется зудом, шелушением кожи, отеком горла, кишечным расстройством. Негативная реакция организма на корень растения обычно наблюдается у женщин с аллергией на пыльцу (поллинозом).

Наиболее полезным считается напиток, приготовленный из свежеперемолотого сушеного корня цикория, однако в качестве замены кофе лучше подойдет растворимый вариант.

Получение и состав цикория

Цикорий — многолетнее травянистое растение, относящееся к категории лекарственных. Для приготовления целебных отваров используют все его части, а для создания растворимого напитка — жаренные и измельчённые до порошкообразного состояния корни.

Раньше растворимый цикорий изготавливали из экстракта этого растения. Но со временем технология изменилась. В настоящее время порошок цикория готовят способом, похожим на производство растворимого кофе: из обжаренных и измельчённых корней.

Фотогалерея: как выглядит продукт

Цикорий произрастает повсеместно на территории средней полосы России

Корни цикория используют для приготовления растворимого напитка

Растворимый цикорий в виде порошка может содержать добавки, например, стевию в качестве подсластителя

В отличие от свежего растения, порошок имеет менее богатый химический состав — некоторые витамины не сохраняются после термической обработки, однако содержание минеральных веществ довольно высоко. В корнях также присутствует инулин (пищевые волокна), способствующий росту полезных бактерий в кишечнике.

Таблица: состав растворимого порошка

Правила выбора и хранения цикория

Цикорий продается в чистом виде, либо с добавлением молотых злаков, пряностей, ягод, трав или натурального кофе. Для приготовления смеси используют просушенные и обжаренные корни. Кормящей женщине лучше всего подойдет жидкий экстракт, либо продукт с цельными кусочками. Именно при такой обработке растение сохраняет максимум полезных веществ. Цельные кусочки измельчают кофемолкой и заваривают.

Любительницам кофе больше подойдет растворимый цикорий. В нем меньше полезных веществ, но по вкусу он больше напоминает кофе. Чем темнее смесь для приготовления, тем выше степень обжарки и ярче выражен вкус.

Чтобы выбрать качественный продукт, нужно обратить внимание на состав. Если женщина хочет цикорием заменить кофе, предпочтение отдают сублимированной смеси без добавок. Злаки в составе продукта (чаще всего ячмень) добавляют напитку калорийность.

Производители для усиления вкуса и пользы часто добавляют в смесь шиповник, чернику, женьшень. Если это натуральные компоненты, а не ароматизаторы, целебные свойства цикория возрастают. Продукт, имеющий в составе консерванты, пользы не принесет.

Чтобы после вскрытия упаковки смесь сохранила свойства, следует выбирать продукт, упакованный в стеклянную банку или пакет с герметичной застежкой. Так порошок не впитает посторонние запахи, влагу.

Как правильно выбрать и пить цикорий?

В продаже ассортимент растворимого цикория огромен – существуют всевозможные его сочетания с кофе и различными добавками. Выбирая для кормящей мамы напиток или чай, стоит отдать предпочтение продукту без искусственных ароматизаторов и химических веществ, которые вредны для малыша.

Перед покупкой нужно внимательно изучить состав, указанный на упаковке. В нем не должен содержаться кофе, который производители иногда добавляют для усиления вкуса. Можно смело брать цикорий с натуральными экстрактами (шиповником, имбирем, эхинацеей), но безопаснее для здоровья младенца купить продукт без примесей.

Обычно начинают принимать растворимый напиток с 1 чайной ложки, разведенной стаканом горячей воды. Такой напиток мало похож на кофе, но после него можно оценить состояние ребенка. При отсутствии аллергической реакции или других тревожных симптомов на следующий день дозу увеличивают вдвое. Однако не стоит забывать, что нервная система младенца еще не окрепла, и большое количество выпитых чашек или употребление «крепкого» напитка может плохо отразиться на нервной системе карапуза.

Способ употребления

Чайную ложку гранулированного корня растворяют в горячей воде. В напиток добавляют немного сахара, молока. В первые месяцы жизни ребенок может плохо реагировать на употребление матерью коровьего молока, поэтому его лучше заменить растительными смесями. Они смягчат горчинку. Подойдет овсяное, рисовое молоко (например, от , «Здоровое меню» и др.).

https://youtu.be/OqqkKFuAWbM

Цикорий при лактации можно употреблять, если ребенок и женщина хорошо переносят этот напиток. Большое количество напитка в период грудного вскармливания может привести к неприятным последствиям – диарее, вздутию, гипервитаминозу. Поэтому главное — соблюдать умеренность.

Почему лучше заменить кофе на цикорий в период вскармливания?

Конечно, если мамочка очень любит кофе, отказаться от него полностью очень тяжело. Можно иногда позволить себе маленькую чашечку любимого напитка, но отчасти заменить кофе цикорием на этот период не сложно. Ведь по горьковатому вкусу и темно-коричневому цвету он почти неотличим от растворимого кофе. Да и пользы принесет намного больше, чем кофеин. Ученые не проводили специальных исследований о пользе цикория для кормящих мам и их деток во время вскармливания грудью, и полагаться при его употреблении нужно на собственные ощущения.

Любой врач посоветует вместо кофе пить заменитель, так как кофеин способен вызвать:

• аллергию у ребенка;
• перевозбуждение. Если на маму он влияет бодряще, то взбодрит и младенца. А перевозбужденный малыш в три часа ночи вряд ли станет в радость утомленной мамочке, позволившей себе маленькую прихоть вечером;
• привыкание. Если женщине тяжело отказаться от любимого напитка, то неосознанную кофеиновую привычку с раннего возраста она привьет и малышу;
• кофе активно выводит кальций из материнского организма. А этот элемент тянет на себя грудничок, которому он жизненно необходим;
• новорожденные не способны усваивать и выводить кофеин из организма и только накапливают его в течение длительного времени.

А вот теплый отвар цикория поспособствует усилению лактации, не вызовет привыкания, поможет переутомленной нервной системе полноценно отдохнуть и наполнит организм витаминами и микроэлементами.